严，字坦叔，又字明卿，号华谷，生卒年不明，宋邵武拿口严家坊人。大约在南宋后期中进士，曾任职全州县清湘令。

他擅长写诗，风格“清回绝俗”，与族兄弟严羽异曲同工。天台县（今浙江天台）戴式之赠以诗说“粲也苦吟身，束之以簪组。遍参诸家体，终乃师杜甫”。他不仅精通《毛诗》，而且对经学造诣很深。

在他的一生中，著作不少，现仅存《华谷集》1卷、《诗辑》30卷。《诗辑》的内容，是以吕祖谦读诗记为主，兼采百家之说，加以发挥；如果古籍无定论之处，他能提出独特见解。该书收录在《四库全书·经部》。严粲诗，以顾姓读画斋《南宋群贤小集》附《中兴群公吟稿》戊集卷七为底本。校以《四库全书·两宋名贤小集》本（简称名贤集）。