红葱属（学名：Eleutherine Herb.），隶属于
鸢尾科，是具有鳞茎的
多年生草本植物。
红葱属植物为多年生草本。其鳞茎形状为卵圆形或椭圆形，鳞片呈红色，质地肉质且肥厚，不具有膜质包被。叶片基生，形态为条形或
披针形，具有数条纵脉平行且隆起，形成明显的皱褶状叶表面。花茎的上部分枝，分枝处具有条形或披针形的苞片，无茎生叶；花序为伞形或伞房状的
聚伞花序，花色为白色或粉红色；花被片6片，两轮排列，内外轮花被片近似等大，形状为倒卵形或倒披针形；
雄蕊3，花丝短，花药条形，着生于花被片基部；花柱顶端3裂，子房下位，形状为长圆形，3室，内含多数胚珠。
蒴果椭圆形，成熟时3裂。
红葱属共有4种，其中2种分布于
越南、
老挝、
柬埔寨，另外2种分布于美洲。在中国南方，有1种被栽培，并有时逸为半野生状态。
多年生草本。鳞茎卵圆形，直径约2.5厘米，鳞片肥厚，紫红色，无膜质包被。根柔嫩，黄褐色。叶宽
披针形或宽条形，长25-40厘米，宽1.2-2厘米，基部楔形，顶端渐尖，4-5条纵脉平行而突出，使叶表面呈现明显的皱褶。花茎高30-42厘米，上部有3-5个分枝，分枝处生有叶状的苞片，苞片长8-12厘米，宽5-7毫米；
伞形花序状的
聚伞花序生于花茎的顶端；花下苞片2，卵圆形，膜质；花白色，无明显的花被管，花被片6，2轮排列，内、外花被片近于等大，倒披针形；
雄蕊3，花药“丁”字形着生，花丝着生于花被片的基部；花柱顶端3裂，子房长椭圆形，3室。花期6月。
本属的模式种：鳞茎
红葱 Eleutherine bulbosa (P. Mill.) Urban.