戴佛斯·席渥斯，美国小说《冰与火之歌》及其衍生作品中的角色，即洋葱骑士。他是一个相貌普通身材纤弱的人，拥有棕色的头发和眼睛，以及密布的灰色胡子。他的左手除拇指外其他四指的第一个指节均被切掉。戴佛斯把切下的指节装在皮袋里作护身符，他一直把它挂在脖子上直到后来丢失了。戴佛斯笃信七神。

戴佛斯来自君临的跳蚤窝。他早年在“卵石猫号”上跟随罗洛·乌霍瑞斯，正是那时，他从东海望的守夜人那里了解到守夜人部队和绝境长城。尽管乌霍瑞斯以向野人售卖武器的罪名而被守夜人处决令戴佛斯印象深刻，但他后来并不拒绝与守夜人交易货物。

戴佛斯娶了玛瑞亚并生有七个孩子（戴尔、阿拉德、马索斯、马利克、戴冯、史坦尼斯和史蒂芬）。当他还是一名臭名昭著的走私者时，他常常在深夜驾驶黑帆小船悄悄驶入海港。

在篡夺者战争时期，风息堡之围持续约一年之久后，戴佛斯驾驶一艘满载洋葱和腌鱼的小船突破了雷德温对城堡的封锁。送去的食物使史坦尼斯·拜拉席恩的部队得以坚持到援军抵达，史坦尼斯为此册封他为骑士，赐予他风怒角的良田。然而，戴佛斯同时也被切去了左手所有手指的第一个指节作为他过去走私罪行的惩罚。戴佛斯认为这样的裁定很公正，并且赞同史坦尼斯亲自挥刀执行惩罚的行为。他把切下的指节装在皮袋里并挂在脖子上，因为他认为那些指节是他的幸运符，将为他的家庭带来美好前程。

史坦尼斯在他的哥哥劳勃·拜拉席恩死后宣称自己为七国时代合法继承人，戴佛斯鼎力支持他。他笃信七神，反感史坦尼斯在梅丽珊卓的蛊惑下转而信仰葛温。戴佛斯以使节的身份会见了风暴地的诸侯，试图说服他们支持史坦尼斯，但此举并未获得预期成效。

戴佛斯被派遣沿着维斯特洛的海岸公示关于国王继承人是詹姆·兰尼斯特和瑟曦·兰尼斯特王后乱伦所生的私生子的声明和信件。史坦尼斯也给戴佛斯派遣了随行骑士来为目不识丁的平民读出信件内容。当戴佛斯完成了这项任务后，他参加了风息堡攻防战。当史坦尼斯和代理城主科塔奈·庞洛斯爵士谈判时，戴佛斯是众多诸侯的代表。谈判失败后，史坦尼斯命令戴佛斯凭借其驾驶走私船的技术把梅丽珊卓载至风息堡之下，以便梅丽珊卓生下的影子杀死科塔奈爵士。

后来戴佛斯参加了黑水河之役。戴佛斯试图说服舰队指挥官（伊姆瑞·佛罗伦）派遣侦查部队以探明君临城防守情况，但伊姆瑞爵士拒绝了这个提议。黑水河之战里，戴佛斯爵士和他的四个儿子参与了袭击君临的舰队。绝大部分舰艇都被野火摧毁。戴佛斯爵士的四个年长的儿子（戴尔，阿拉德，马索斯和马利克）在此次战役中阵亡，而他本人也奄奄一息。

战役之后，戴佛斯幸存在一个小海礁上，并在那里被困了几天。在那里，他产生了七神在呼唤他的幻觉。随后，很幸运地，史坦尼斯麾下的一艘船正向他驶来。被救回之后，他决心杀死梅丽珊卓，因为他把黑水河的野火之灾归咎于她。但是梅丽珊卓的魔法向她警告了戴佛斯的恶意，并导致戴佛斯被拘禁。历经了牢狱之灾后，戴佛斯被史坦尼斯升为雨林伯爵、狭海舰队司令以及国王之手。通过从龙石岛暗中送走劳勃·拜拉席恩的私生子（艾德瑞克·风暴）以保护其免于成为光之王的祭品，戴佛斯在史坦尼斯面前依旧抗衡着梅丽珊卓。他还建议史坦尼斯出兵驰援正遭受野人袭击的守夜人。

据称戴佛斯被派往白港同曼德勒谈判。瑟曦·兰尼斯特要求曼德勒伯爵处死戴佛斯以换回他的继承人。随后有消息称戴佛斯的头和手被挂在了白港的城墙上。

戴佛斯和萨拉多·桑恩乘着桑恩的里斯船队从绝境长城的东海望出发，代表史坦尼斯并带着他的要求前往白港。经历的一系列风暴使得桑恩的船队蒙受了不小损耗之后，桑恩背弃了史坦尼斯，并让戴佛斯做出是随他去厄索斯还是乘一艘小划桨船离开的选择。戴佛斯选择了离开，并最终随海水冲刷到三姐妹群岛。短暂停留并从甜姐岛的高德瑞奇·波内尔伯爵那里了解到一些时事之后，戴佛斯继续向白港进发。他紧随送还曼德勒之子尸体的佛雷家族（雷加·佛雷、杰瑞·佛雷爵士和赛蒙·佛雷）抵达。戴佛斯在the Merman's Court前陈述了史坦尼斯需要曼德勒家族支持的形势。由于佛雷家族成员在场，曼德勒伯爵抓住了戴佛斯，并准备之后将其处决。随后，曼德勒将戴佛斯关押在the Wolf's Den，但却将另一名囚犯处决。为了假装成是戴佛斯，这名囚犯被斩首，他的头被蘸上沥青，他的一只手的手指也被切掉。囚犯的头和手被钉在白港的城墙尖上来使兰尼斯特家族和佛雷相信曼德勒家族对铁王座的忠诚。当曼德勒向铁王座送出这个假消息，自己的子嗣（威里斯·曼德勒爵士）被送还之后，曼德勒随即释放了戴佛斯。他告诉戴佛斯，只要戴佛斯找回瑞肯·史塔克，他便会向史坦尼斯宣誓效忠。曼德勒发现瑞肯史塔克活着，但他需要走私船将他送回。