白乐桑（
法语：Joël Bellassen），1950年出生于阿尔及利亚，毕业于
巴黎大学中文系。法国国民教育部汉语总督学，
世界汉语教学学会副会长，法国著名汉学家。
1973年，白乐桑成为法国第一批公派赴华留学生，前往
北京语言大学进修汉语。1978年，他获得
巴黎第七大学汉学博士学位。1987年，白乐桑联合两位同行创办了“法国汉语教师协会”并出任第一任会长。1989年，他编写出版了他的第一套汉语教材《汉语语言文字启蒙》。1993年，他当选为世界汉语教学学会常务理事，副会长。1997年，成为
欧洲第一位以汉语教学法为专业的博导。2000年，白乐桑在巴黎东方语言文化学院中文系任教授。2006年3月1日，白乐桑被法国教育部任命为首位专职的汉语总督学。2011年，他与刘嘉陵教授合作编写的汉语阅读教材《滚雪球学汉语》出版。2012年，他与旅法华人画家陈德宏合作编写的《汉字的表意王国》在巴黎出版。
白乐桑，1950年出生于“黑脚”家庭(生于
阿尔及利亚的
法国人)，1962年，阿尔及利亚独立后他回到法国，1968年，进入
巴黎第八大学，主修哲学。1973年，他成为法国第一批公派赴华留学生，前往
北京语言大学进修汉语，次年，转入
北京大学。1975年，回到法国开始从事汉语教学、汉语教学研究和汉语推广工作。1978年获的
巴黎第七大学汉学博士学位的同时，通过了法国的汉语专业中学教师资格会考。
1987年，白乐桑联合两位同行创办了“法国汉语教师协会”并出任第一任会长。1989年，白乐桑编写出版了他的第一套汉语教材——《汉语语言文字启蒙》（一.二册）,被广泛使用于法国大学汉语强化班、中小学校、民间团体和官方部门等。1993年，他当选为
世界汉语教学学会常务理事，副会长。1997年，成为
欧洲第一位以汉语教学法为专业的博导。次年，被任命为
法国教育部汉语总督学，负责法国汉语教学体系建设的整体规划工作，同年当选世界汉语教育协会副会长。
2000年，白乐桑在巴黎东方语言文化学院中文系任教授。2002年，他主编出版了《说字解词》。2003年，荣获
中原地区政府颁发的“
中国语言文化友谊奖”。2006年3月1日，白乐桑被法国教育部任命为首位专职的汉语总督学（Inspecteurgeneral de chinois），负责全法汉语教学大纲和考试大纲的制订与修改，汉语师资力量的考核和聘用。2006年至2016年期间，他担任首任汉语总督学。
2010年，白乐桑出版了与Arnaud Arslangul合作编撰的汉语工具书《通用汉语》。2011年，他与刘嘉陵教授合作编写的汉语阅读教材《滚雪球学汉语》出版。2012年，他与旅法华人画家陈德宏合作编写的《汉字的表意王国》在巴黎出版。
白乐桑负责全法汉语教学大纲和考试大纲的制定与修改、汉语师资力量的考核和聘用。先后主编《汉语语法使用说明》《汉字的表意王国》《说字解词词典》等专著十余部，发表学术文章六十余篇。主编的《汉语语言文字启蒙》1989年出版以后被
法国高校、中学、民间团体和官方等部门广泛使用，多次再版，总计达9万余册。此外，还与他人合作，在法国国家语言教学中心成立了汉语教学研究组，研究汉语教学和现代汉语语法。
2016年3月，白乐桑前往
吉林大学公共外语教育学院进行学术交流，并于2016年3月28日下午在外语楼六楼会议室做了题为“中法语言政策比较”的“吉林大学建校70周年哲学社会科学名家讲座”。白乐桑以“中法语言政策比较”为题，就《欧洲语言共同参考框架》和汉语教学从宏观与微观方面进行了详尽的分析与说明，从《框架》形成与发展变迁出发，阐述了汉语教学及汉语基准项目。
2017年12月，白乐桑受邀来到
武汉大学外语学院，在3008室举行了以“18世纪以来汉语在
法国传播的轨迹”为题的讲座。白乐桑教授首先从选词的角度解读了此次讲座的主题，指出法国在1814年正式开始汉语教学，但其在法国的传播历史是早于此年份的。他引入了认识论的概念，表示由于文化背景的差异和拉丁语重要地位的影响，法国人在刚刚接触汉语时遇到了很大的阻碍。
2023年5月，白乐桑前往
泉州师范学院进行访问，本次活动，白乐桑介绍了法国汉语教学的基本情况、基础教育发展以及未来发展设想等。双方就地方基础教育、汉语师资培养、教育督导智库建设等方面进行了交流。
2023年10月21日，白乐桑来到“2023大连·国际中文教育名家大讲堂”，做了题为《汉字观及汉字的接受》的讲座。该讲座由
大连外国语大学法语学院余春红院长主持。
白乐桑不仅是
法国“中文热”的见证者、推动者，更是中文教育发展的掌舵人。（
中国侨网评)
白乐桑见证了汉语教学在法国的不断普及，也在不断思考汉语教学的未来。他支持汉语教学“字本位”，这在中国语言学界引起争议。（
新华网评）