史海安，曾任武汉大学中南医院硕士生导师、主任医师、教授及普外科学科带头人，是一位享有国务院特殊津贴的著名专家。他曾任中华医学会外科学会委员，后成为亚太地区外科医师联谊会委员以及国际外科学会会员。史海安在医疗、教学和科研领域工作了46年，专注于普外基础腹部外科，特别擅长于甲状腺、乳腺、胰腺、脾脏和肛门直肠等疾病的诊断和治疗。他对甲状腺手术后的声音嘶哑、乳腺癌的鉴别及其综合治疗、急性胰腺炎的死亡率降低等方面有深入的研究。1986年，他成功完成了世界上年龄最小的共肝联体女婴分离术。他的研究成果多次获得省级科技进步奖项。此外，他还担任过13种国家级杂志的主编或常务编委，并发表了超过150篇医学论文。不幸的是，史海安因病医治无效逝世，享年81岁。

史海安在医学教育和临床实践方面有着丰富的经验。他在武汉大学中南医院任职期间，主要讲授普外基础腹部外科相关课程，并且在这一领域进行了广泛而深入的研究。

史海安在其职业生涯中取得了显著的学术成就。他的代表作包括《重症胰腺炎肠外营养》《肠内营养阶段性营养支持的研究》以及《重症胰腺炎病人对静脉输注脂肪乳剂耐受性的临床研究》等。这些研究不仅丰富了医学知识，也为临床实践提供了宝贵的指导。