水煮猪肝
由猪肝制成的菜品
水煮
猪肝
是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品，属于
家常菜
。
所需食材
原料
猪肝350克；青菜。
调料
八角2个，
肉桂
一小块；
郫县豆瓣
、
蚝油
、
料酒
、淀粉、胡椒粉、生姜、大蒜、葱、生抽、芝麻油;
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食用须知
猪肝忌与含大量
维生素c
的食品同食，同食会使维生素C失去原有的功效，如与：辣椒，山楂等。
猪肝不宜与
抗凝血药
药物、
左旋多巴
、优降灵和
苯乙肼
等药物同食。
参考资料
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362
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目录
概述
所需食材
原料
调料
制作方法
做法一
做法二
做法三
食用须知
参考资料
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