苹果芒(学名:杧果,拉丁学名:Mangifera indica L.)为漆树科果属
风车木,高10-20米;树皮灰褐色,小枝褐色,无毛。叶薄革质,常集生枝顶,叶形和大小变化较大,通常为长圆形或长圆状
披针形。核果大,肾形,成熟时黄色,中果皮肉质,肥厚,鲜黄色,味甜,果核坚硬。产云南、广西、广东、福建、台湾,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。
常绿大乔木,长12-30厘米,宽3.5-6.5厘米,先端渐尖、长渐尖或急尖,基部楔形或近圆形,边缘皱波状,无毛,叶面略具光泽,侧脉20-25对,斜升,两面突起,网脉不显,叶柄长2-6厘米,上面具槽,基部膨大。
复总状花序长20-35厘米,多花密集,被灰黄色微柔毛,分枝开展,最基部分枝长6-15厘米;
苞片披针形,长约1.5毫米,被微柔毛;花小,杂性,黄色或淡黄色;
花梗长1.5-3毫米,具节;萼片卵状披针形,长2.5-3毫米,宽约1.5毫米,渐尖,外面被微柔毛,边缘具细睫毛;花瓣长圆形或长圆状披针形,长3.5-4毫米,宽约1.5毫米,无毛,里面具3-5条棕褐色突起的脉纹,开花时外卷;花盘膨大,肉质,5浅裂;
雄蕊仅1个发育,长约2.5毫米,
花药卵圆形,不育雄蕊3-4,具极短的花丝和疣状花药原基或缺;子房斜卵形,径约1.5毫米,无毛,
花柱近顶生,长约2.5毫米。
核果大,肾形(栽培品种其形状和大小变化极大),压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米。
分布于
印度、孟加拉、中南半岛和
马来西亚。本种国内外巳广为栽培,并培育出百余个品种,仅我国栽培的已达40余个品种之多。
苹果芒为
热带著名水果,汁多味美,还可制罐头和
果酱或盐渍供调味,亦可酿酒。果皮入药,为利尿峻下剂,“凡渡海者食之不呕浪”;果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色
染料。木材坚硬,耐海水,宜作舟车或家具等。树冠球形,常绿,郁闭度大,为热带良好的庭园和行道树种。