海南椰岛酒业发展有限公司成立于2012年2月14日，注册地位于海南省海口国家高新技术产业开发区药谷工业园药谷一横路1号，法定代表人为曲锋。公司经营范围包括预包装食品（酒类）销售，白酒、其他酒（配制酒）等。

包括预包装食品（酒类）销售，白酒、其他酒（配制酒）、保健酒酿造技术研发，其他酒（配制酒）的生产、技术咨询服务，水、电销售，酒类产品委托加工，白酒和保健酒的生产，自营和代理酒类、食品饮料的进出口，乙醇生产和销售，消毒剂生产和销售，养生保健服务（非医疗），国内贸易代理。（一般经营项目自主经营，许可经营项目凭相关许可证或者批准文件经营）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）海南椰岛酒业发展有限公司对外投资2家公司。

2020年7月13日，入选2020年海南省“专精特新”中小企业重点培育名单。

2022年9月30日，国家市场监督管理总局网站发布关于12批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年 第22号〕。淘宝网仁和盛酒类自营店（经营者为江西省萍乡市安源区金字塔贸易商行）在淘宝网（网店）销售的、标称海南椰岛出品的、海南椰岛酒业发展有限公司生产的椰岛®鹿龟酒，其中霉菌和酵母数不符合食品安全国家标准规定。