安妙依，是辰东所著的仙侠小说《遮天》中的角色，妙欲庵的当代传人，也是叶凡的红颜知己。她容貌出众，体态纤柔修长，性格独立又倔强。

安妙依初遇叶凡，赠以悟道茶，两人情愫渐生。后为助叶凡冲关，毅然与之双修，传涅槃之法。她心怀高远，不愿依附于人，选择远走他乡，踏上佛道双修之路。修行路上历经磨难，却始终保持坚韧与独立。最终，她冲击仙路失败，留下一缕神念，期盼叶凡大成之日。数十万年后，安妙依神念化身为寇晓晓。寇晓晓继承了安妙依的美丽与聪慧，继续修行之路，与叶凡再续前缘，但已非昔日的安妙依，并受叶凡护道数百年之久。

安妙依是东荒北域圣城妙欲庵的当代传人，承载着妙欲庵的传承和希望。她在妙欲庵中修炼成长，并成为了庵中最杰出的传人之一。

安妙依的容貌出众，体态纤柔修长，肌肤雪白，气质冷艳，外表圣洁淡雅却又具勾魂魅力。

安妙依的性格独立和倔强，有自己的追求和目标。她不甘于命运的安排，努力追寻自己的道。

安妙依在小说中的第三百二十三章正式登场，并与主角叶凡相遇。叶凡作为荒古圣体，在荒古时代备受压制，但安妙依却看到了他身上的潜力，选择与他建立深厚的情谊。

叶凡在圣体冲关时，安妙依赠予他稀世至宝悟道茶叶，并希望他日若圣体大成，能为她护道。这一举动不仅展现了安妙依对叶凡的深情厚意，也体现了她对未来的美好憧憬。

在叶凡冲关失败后，安妙依以身相许，与他双修，并传下涅槃之法。这一举动不仅帮助叶凡度过了难关，也加深了他们之间的情感纽带。

为了追寻更高的修行境界，安妙依选择远走他乡，进行佛道双修。这一决定使得她与叶凡之间的联系变得疏远，但也为她后来的修行之路奠定了基础。

在佛教冲击仙路的过程中，安妙依不幸失败身亡。她只留下了一缕神念引导叶凡，并说自己百万年后会开出一朵相似的花。

数十万年后，一颗古星上开出了一朵相似的花，一个名叫寇晓晓的女孩诞生了。寇晓晓最终忆起了前世今生，但她已经不再是原来的安妙依。尽管如此，叶凡还是给了她曾经很想要的仙玲珑，并为她护道数百年之久，履行了当初的承诺。

安妙依作为妙欲庵当代传人，她拥有强大的实力和深厚的修为。

安妙依远走佛土，成就佛道双修。