莲子八宝饭(一款美味食谱) - 知青百科zhiqingwang.shzq.org

莲子八宝饭

一款美味食谱

莲子八宝饭是一款美味食谱，属于东平县传统名吃，主要原料有莲子等，这道食品红、白、绿相间，若宝石镶于玉石之内，晶莹光亮，色彩诱人；香甜可口。

制作方法

制作方法一

用料

详细步骤

制作方法二

用料

详细步骤

制作方法三

用料

详细步骤

制作方法四

材料

糯米、鸭血糯各200克，红枣50克，莲子50克，白果25克，葡萄干25克，红豆沙25克，樱桃10克，绵白糖100克，东洋南瓜1个。

做法

1、将南瓜横着切开，掏空，备用。

2、糯米、血糯淘洗干净，在水中浸泡2-3小时，然后上笼大火蒸30分钟至熟，加入红枣、莲子、白果、葡萄干、红豆沙、樱桃八宝原料及糖拌匀，盛入南瓜内，盖上南瓜盖，上笼旺火蒸1小时即成。

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制作方法三

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