肉质果是指一类成熟的果实，其特点是富含水分且质地柔软。
形态特征
肉质果的主要成分是由柔软而多汁的组织构成，这些组织大部分来源于营养器官的运输，只有极少部分是通过自身合成获得的。
分类
浆果
包括葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等多种类型。
柑果
这类果实是柑橘类植物特有的，如柑桔、金橘类的果实。
瓠果
属于葫芦科植物的果实，如南瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜等，通常被称为瓠果。
梨果
核果
内部包含一枚种子，具有三层不同性质的果皮，其中中果皮是发达的肉质食用部分，如桃、李、芒果、杏、马缨丹、樱桃、枣等的果实。
荔果
包括荔枝、龙眼等种类。