干柿鬼鲛，日本漫画《火影忍者》及其衍生作品中的角色，是原水之国·雾隐村第二批“忍刀七人众”之一，大刀·鲛肌的第二任使用者。也是“晓” 组织成员之一，代号南（南斗）。干柿鬼鲛有着跟鲨鱼相像的面孔，肤色类似鲨鱼，有尖锐的牙齿，两边的肩膀处也有鲨鱼鳃，还有着深蓝色长发。干柿鬼鲛身着黑色红云长袍，左手无名指上佩戴着代表 “南斗” 的 “南” 字戒指，背着一把被绷带绑起来的大刀・鲛肌。

干柿鬼鲛擅长使用水遁及手上的大刀“鲛肌”（能吸取查克拉的大刀）进行攻击。由于体内拥有惊人的查克拉，被称为“无尾之尾兽”。干柿鬼鲛冲动好战，但同时对认可的人较为尊重。他曾是前任鲛肌主人西瓜山河豚鬼的亲信部下，执行过很多艰难的任务，包括杀死一起执行任务的同伴以防止情报泄漏。后来他杀死了通敌的西瓜山河豚鬼，并加入了 “晓” 组织。之后与宇智波鼬搭档，曾一起前往木叶忍者村抓捕鸣人，后与鼬一同抓捕过四尾。还接受命令前去捉拿八尾牛鬼人柱力奇拉比，在与奇拉比的战斗中，充分展现了他的实力和鲛肌的特殊能力。干柿鬼鲛假死后潜入云忍者村窃取情报，被鸣人九尾化的新能力识破伪装再次现形。自知不敌的他逃到瀑布外面，遇到宿敌迈特·凯，被凯击败。为了避免情报泄漏，干柿鬼鲛咬断舌头，并使出水牢术将自己包覆住，最后召唤通灵兽杀死自己。

干柿鬼鲛首次登场于《火影忍者》漫画第141话，动画版《火影忍者》中干柿鬼鲛由檀臣幸配音。

干柿鬼鲛是原水之国·雾隐村第二批“忍刀七人众”之一，大刀·鲛肌的第二任使用者。也是“晓” 组织成员之一，代号南（南斗），同时鬼鲛因杀害同伴、妨碍和破坏国家工作等原因，成为了被通缉的S级叛忍。

干柿鬼鲛有着跟鲨鱼相像的面孔，肤色类似鲨鱼，有尖锐的牙齿，两边的肩膀处也有鲨鱼鳃，金色瞳孔，还有着深蓝色长发，给人一种凶猛、冷酷的感觉，常被漩涡鸣人以 “鲨鱼佬” 称呼。身材较为高大健壮，有着健硕的肌肉。干柿鬼鲛身着标志性的晓组织黑色红云长袍，腰间系着一条宽大的黑色腰带，左手无名指上佩戴着代表 “南斗” 的 “南” 字戒指，背着一把被绷带绑起来的大刀・鲛肌，绷带下是深蓝色的刀身，布满倒刺。

干柿鬼鲛残忍冷酷，对敌人毫不留情，在战斗中，他是一个凶狠的对手，会不择手段地击败敌人。面对阻挡他任务的人，会毫不犹豫地痛下杀手，展现出残忍的一面。在雾隐村时，为了防止情报泄露，他可以轻易地杀死一起执行任务的同伴，没有丝毫的犹豫和手软。同时干柿鬼鲛对组织忠诚，加入晓组织后，他对组织的目标和任务非常忠诚，尽心尽力地为组织办事。

干柿鬼鲛十分冷静理智，在战斗时，他能够保持冷静的头脑，分析局势，制定合理的作战策略。不会因为情绪的波动而影响自己的判断和行动，即使面对强大的对手，也能沉着应对。在执行任务的过程中，他能够理性地看待各种情况，不会被情感所左右。当任务需要他做出牺牲时，他会毫不犹豫地选择牺牲自己，以完成任务为首要目标。

干柿鬼鲛是前任鲛肌主人西瓜山河豚鬼的亲信部下，长期为雾忍者村执行艰难任务，包括杀死一起执行任务的同伴以防止情报泄露。在一次与队友执行任务时，面对木叶的森乃伊比喜的包围，他认为队友被抓住一定会经不住拷问，便毫不犹豫地将所有队友杀害，自己跳崖逃脱。

在某次护送情报的任务中，干柿鬼鲛本与一位对他有好感的长发妹子有了一定交流，但因木叶的伊比喜等人出现，干柿鬼鲛按照上司命令准备杀掉同伴。在得知情报泄露原因是上司河豚鬼叛国，将情报泄露给木叶的伊比喜后，干柿鬼鲛愤怒地击杀了河豚鬼，并夺走了鲛肌。

杀死河豚鬼后，面对出现在自己面前的第四代水影（实际是被宇智波带土控制的傀儡），干柿鬼鲛慨叹自己根本只是个虚假的存在。自称是 “宇智波斑” 的带土从水影背后出现，向干柿鬼鲛确认了自己的身份，并向他阐述 “月之眼” 计划，干柿鬼鲛对该计划感到认同，于是加入晓组织，成为了鲛肌的新主人，并戴上了代表 “南斗” 的 “南” 字戒指。

在“毁灭木叶”计划失利后，鼬和干柿鬼鲛现身木叶村，途中遭遇猿飞阿斯玛和夕日红。鼬与擅长幻术的红展开对决，而干柿鬼鲛则与阿斯玛交手。然而，阿斯玛的实力无法与干柿鬼鲛匹敌，肩部受伤。幸好，木叶村的另外两位上忍旗木卡卡西和阿凯及时赶到援助。干柿鬼鲛不幸中了阿凯的“木叶刚力旋风”。干柿鬼鲛意犹未尽，想要继续与阿凯较量，但鼬提醒他不要轻视阿凯，两人遂决定撤离。后来，他们一起追捕鸣人，由于不敢直接对抗自来也，鼬使用幻术制造美女来分散自来也的注意力，试图袭击鸣人。然而，自来也看穿了幻术，及时返回，并召唤蛤蟆形成肉壁将两人围困。在紧急情况下，鼬使用绝技“天照”带着干柿鬼鲛成功逃脱。

蝎和迪达拉抓走我爱罗借此封印一尾守鹤的过程中，木叶援军赶到，为了拖延时间，干柿鬼鲛借用 “象转之术” 化成的替身与第三班对战。最初干柿鬼鲛稳占上风压制三人，最后他所控制的替身被阿凯以 “朝孔雀” 击败。最终干柿鬼鲛与鼬成功抓到了四尾。

佐助的 “蛇” 追捕鼬时，遇上干柿鬼鲛，干柿鬼鲛让佐助继续前往与鼬会面，自己则跟水月对峙，被绝半路阻止后依旧与水月交战，处于绝对优势，但没有杀死水月的意思。

干柿鬼鲛奉命捉拿八尾牛鬼，目标是正在外游历的八尾人柱力奇拉比。两人交战激烈，难分胜负，奇拉比为了打破僵局，变身尾兽化，施展出必杀技“雷犁热刀”，成功地伤害了干柿鬼鲛。令人意外的是，干柿鬼鲛的武器鲛肌能够自主生长和活动，它吸收了查克拉后，传递给干柿鬼鲛，使他的身体自行恢复。随后，干柿鬼鲛使用水遁·大爆水冲波，从口中喷出巨大的海浪，形成一个椭球形的水牢，将奇拉比困住。接着，干柿鬼鲛将鲛肌融入体内，变成半人鱼形态，能够在水中自由行动，并拥有查克拉吞噬和感知的能力。最终，干柿鬼鲛击败了奇拉比，解除了与鲛肌的合体，恢复原状。

为了深入敌营搜集情报，白绝变成了干柿鬼鲛的模样，而干柿鬼鲛则潜入鲛肌内部。为了制造假象，干柿鬼鲛拿起鲛肌假装要砍断奇拉比的脚以阻止他尾兽化逃跑。然而，鲛肌因喜爱奇拉比的查克拉而反噬干柿鬼鲛，并将查克拉传递给奇拉比。为了避免查克拉被返还，干柿鬼鲛踢飞鲛肌，并拿起奇拉比的刀，再次尝试砍断他的脚。奇拉比迅速反应，用隐藏的铅笔投掷干柿鬼鲛，虽然力量强大到能穿透背后的树木，但只擦伤了干柿鬼鲛的脸。就在干柿鬼鲛即将得手之际，雷影一行人及时出现救援。奇拉比和雷影联手使出绝招“绝牛雷犁热刀”攻击干柿鬼鲛，干柿鬼鲛试图用“大鲛弹术”反击，但速度不及对方，结果头部被斩下，成功地以鲛肌为掩护完成了卧底任务。

干柿鬼鲛在假死后成功潜入云忍者村的作战会议，获取了重要情报。然而，当他再次现身时，被漩涡鸣人新掌握的九尾查克拉控制能力所识破。干柿鬼鲛意识到情况不利，迅速逃离现场。尽管鸣人试图阻止他，但由于尾兽化的控制还不够成熟，未能成功。干柿鬼鲛逃到瀑布外后，不幸遭遇阿凯的突然袭击，挨了一记“木叶海岩翔”的肘击。

在与阿凯的对决中，双方都毫不保留地展现了自己的最强实力。阿凯开启了八门遁甲中的第七门“惊门”，施展了终极体术“昼虎”。而干柿鬼鲛则使用了能够吸收对手查克拉的强大招数“大鲛弹术”。然而，干柿鬼鲛错误地以为对手使用的是忍术，结果发现阿凯直接使用体术，导致无法吸收对方的查克拉。最终，干柿鬼鲛被阿凯击败，并被大和用木遁枷锁束缚住。山城青叶试图从他的脑海中获取关于晓组织的情报，但干柿鬼鲛为了防止情报泄露，毅然咬断了自己的舌头。

干柿鬼鲛回忆起自己曾经确认了阿飞的身份，并对他的“月之眼”计划产生了兴趣。在生命的最后时刻，他用尽全力挣脱了木遁束缚，并施展出水牢术将自己包围。但由于失去了鲛肌，加上被阿凯的“昼虎”重创，干柿鬼鲛最终无力再战。在意识到自己已经无法逃脱的情况下，为了保护关于“晓”组织成员的情报，干柿鬼鲛毅然决然地召唤通灵兽来结束自己的生命。这一行为让阿凯深感钦佩，并表示永远不会忘记他。在生命的最后一刻，他还在试图带走的、有关忍者联军的卷轴中设下了水牢术陷阱，以拖延木叶村和云隐村的一行人，并让通灵兽将重要资料带回给“晓”。至此，干柿鬼鲛圆满完成了自己的使命。之前从未记住对手名字的迈特·凯感慨道：“他像一个真正的忍者那样生活，也像一个真正的忍者那样离世，干柿鬼鲛，你的名字我会铭记一生。”

火、风、土、水

被称为“无尾的尾兽”，拥有相当于尾兽的巨量查克拉，其力量的关键在于所使用的特殊武器鲛肌。鲛肌具有强大的能力，只要被它击中，对手的查克拉就会被大量吸收，使得对手在战斗中因查克拉匮乏而逐渐削弱，与此同时，鬼鲛的查克拉却会不断增加，展现出越南战争越强的特点。特别是在面对拥有巨大查克拉的人柱力等强大对手时，鬼鲛的能力能够得到最大程度的发挥。此外，即使不依赖鲛肌，鬼鲛自身也拥有吸收查克拉的能力，但这种能力对于像迈特凯这样不依赖忍术和查克拉进行攻击的对手则无效。