巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”，它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多。

蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，幼蜂为一体。

【蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别】

蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。

它不仅含天然成熟的原蜜，还含蜂蜡、生物蜂胶等天然营养成分。

食用起来甘甜爽口、蜜味香浓。

【新巢蜜和老巢蜜的划分和区别】

两个月至半年的为新巢，色泽由浅至深，花蜜不同也有区别。

新巢没取过蜜，新蜜装满蜂巢并封盖后即割取巢蜜。

由于季节原因，有少部分没封盖，但巢里也已经装满，分割的时候和运输途中有部分蜜会流到瓶里。

新巢蜜嚼起来软和，口感好。

老巢蜜是一年以上，两年以下的，取过几次蜜，繁殖过几批幼蜂，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分。

待蜜装满并封盖后再割取巢蜜，也有少部分没封盖但也是装满的。运输途中也会有少量蜜流出在瓶里。

老巢蜜：刚开始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到最后有点酸，还有股蜂胶味。

老巢蜜因为蜂胶含量多，色黑且较硬，但也不会嚼不动。

早起空腹嚼食30克即可

含一块在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一样，吸完蜜，嚼一会儿蜂巢，以嚼食两分钟为宜，吐渣，渣是蜂蜡。

巢蜜是经蜜蜂采集花蜜，在体内酿造而成的，是原生态的蜂蜜，堪称蜜中极品。蜂巢蜜储存在特制的各种形状的塑料巢蜜盒内具有天然植物的芬芳和蜂产品固有的功能和特点。

巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，含有粉花粉和蜂胶，为蜜中之极品。