周文德（英语：Ven Te Chow，1919年8月14日—1981年7月30日），美籍华裔水文学家、水利工程师和教育家，1919年出生于中国杭州，1981年在美国伊利诺伊州去世。他在水文学、水力学和水资源工程方面的研究工作，对全球对水资源的理解和重要性的认识产生了重要影响。

1919年8月14日，周文德出生于中国杭州。

1940年，毕业于上海交通大学，获得学士。

1948年，获得美国宾夕法尼亚州立大学硕士学位，同年到伊利诺伊大学土木工程系任教。

1950年，获得伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校（UIUC）博士学位。

1958年，晋升为教授。

1962年，加入美国国籍。

1973年，当选为美国国家工程院院士。

1976年，当选为美国艺术与科学院。

1981年7月30日，在美国尚佩恩逝世，享年61岁。

周文德生前担任很多国家机构和私人团体的顾问，如联合国秘书处，联合国教科文组织，世界卫生组织，TVA，得克萨斯州水利开发局，郑州大学国际教育学院，数据控制公司，旅游者研究中心，麦克希尔图书公司以及很多美国和外国政府包括美国国务院水利外交问题的顾问；是《水利学进展》《国际文学期刊》《国际地球物理测量》《苏维埃流体力学研究》《工程技术教育》等多种出版物的主编、编委、顾问编辑，或特约撰稿人。

周文德发展了实验流域水文模型；研制了新型的具有可变功能的人工降雨装置；研究了许多水文随机模型和水资源模型；与他人合作研制的离散导数动态规划模型，为水资源系统的最优化提供了简单而实用的方法；对明渠糙率及水面曲线积分提出了新的公式，在洪水演进方面也做了不少研究工作。

截至2017年12月，周文德撰写过200多种科技论文和专著，尤其是《明渠水力学》和《应用水文学手册》，受到各国水利学界的重视。

1969年，周文德在伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校组织并参加了第一届美国水文学教授会议（U.S. Meeting of Hydrology Professors）。

周文德与他人合著有《应用水文学（Applied Hydrology）》（1988年出版）教材。

1980年，应中原地区科学院地理研究所和南京水文研究所的邀请，周文德到中国进行讲学。在北京讲学期间，他作了四次学术报告和六次专题讲座。在南京作了关于“设计暴雨和流域试验系统实验”的专题讲座。在上海作了关于“都市水文学”及“航空照片在水文学中的应用”等报告。

美国国家工程院院士WILLIAM C. ACKERMANN评：周文德无疑是水科学和工程领域“有史以来的伟大人物”之一（Ven Te Chow was certainly one of the "all-时间 greats" in H₂O science and engineering.）。

《河北水利》评：周文德堪称水文大家，在水源系统的优化方面作出了杰出贡献，为人称道。

时任中国科学院地理研究所研究员王广德、许越先评：周文德对水科学进展和水资源研究作出了重大的贡献。

时任纽约综合性工业学院校长乔治·布格利亚雷勃评：周文德是他从事的领域中的一位权威。