粮食储运国家工程实验室成立于2011年5月，是由国家粮食局科学研究院、河南工业大学、吉林大学和南京财经大学共同建立的一个国家级科研平台。

粮食储运国家工程实验室拥有多个科研平台，包括粮食储运共性技术工程平台、储运技术推广示范平台、小麦储运技术工程平台和稻谷储运技术工程平台。这些平台专注于研发气调储藏减损、生物减损、节能干燥和物流优化等领域的关键技术。

实验室的目标在于解决粮食产后存储仓容不足、保质困难、储运减损技术研发薄弱等问题。通过建设粮食储运关键技术研发和工程化平台，实验室开展了对气调储粮技术、储粮生物防治技术、集装单元化储运等方面的深入研究，以期为行业发展提供坚实的技术支持。