山东玉堂酱园有限责任公司（原名玉堂酱园），始建于1714年，至今已有三百年历史，是鲁西南地区唯一的"
中华老字号"企业。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。
玉堂品牌是全国
酱菜调味品行四大名牌之一，拥有独特的经济价值和文化价值，是
济宁市经济发展中的一笔宝贵的
无形资产。有四个特点：鲜、嫩、甜、脆。如玉堂酱
花生仁采用颗粒饱满花生，天然酱秘制，酱香浓郁，脂香扑鼻；色如
琥珀、晶莹剔透；鲜嫩甜脆，神清气爽，
玉堂酱菜被
山东省省经贸委评为山东名牌产品。年加工罐头能力3000吨，酱腌菜8000吨。