《福伯》是由黄精甫、李公乐执导，黎德坚编剧，廖启智、张同祖、吴岱融、孙佳君、曾志伟等主演的香港特别行政区惊悚片，于2003年9月18日在中国香港上映，主要讲述了三段看似没有关系的人和事，却同样围绕着死亡，被命运以不幸的连线暝暝中连结在一起的悲情故事。

“福伯”是殓房法医官听差的俗语代号，片中故事背景发生于21世纪90年代澳门。讲述了三段看似没有关系的人和事，却同样围绕着死亡，被命运不幸的联系在一起。在殓房，廖启智饰演的福伯经常需要操刀解剖尸体，更在不同的情况下，遇上吴岱融饰演的黑帮杀手鹫哥、黄秋生与曾志伟演绎的死囚。福伯、鹫哥及厨师三个带着灰色的悲情人物，有人逆来顺受、有人乖戾顽抗、也有人玩味玩世，但结果也是殊途同归。

《福伯》整个电影以灰白色为背景，没有任何修饰，但是很多在生活中无法面对的镜头却逼真地表现在电影里。

这是一部令人压抑的电影，却也是一部令人深思的电影。福伯是一个职业，是法医的助手，在殓房解剖死尸的。只是，曾经有个叫福伯的人干过这一行，并且一直干下去，于是，人们开始把做这一行的人统一称作“福伯”。据说，在香港特别行政区，干这行的只有寥寥几人。做这一行的人，每天都在看着死亡，从害怕到不害怕，直到麻木。做这一行的人，见惯各种稀奇古怪的死亡，见惯各种生离死别。