徐允祯（？—1644年），明朝军事将领，明朝开国元勋徐达后代，祖籍凤阳县，定国公。

徐允祯于崇祯三年（1630年），袭定国公爵，禄二千五百石。崇祯十六年，加太子太保。崇祯十七年（1644年）北京城陷，定国公徐允祯降于闯军。随后与驸马冉兴让、太康侯张国纪、英国公张世泽等人被拷打追赃助饷。崇祯十七年四月十一日，李自成率军离京前往山海关区征讨吴三桂，出行前命将故明勋戚大臣杀掉，徐允祯等人被押至阜成门外斩首。