加兴（Garching bei München，意为慕尼黑附近的加兴）或简称加兴，是位于德国巴伐利亚州慕尼黑县北部的一座城市，南面与慕尼黑接壤，位于伊萨尔河河畔。加兴以其教育和研究机构而闻名，包括马克斯·普朗克学会的多个研究所、欧洲南方天文台总部、慕尼黑工业大学的多个系科（如数学、机械工程、计算机科学、物理和化学等）以及慕尼黑大学的物理系和通用电气全球研究中心等。加兴于1990年9月14日成为城市，面积为28.17平方千米，2022年人口为17,526人。

加兴原本是一个小巴伐利亚村庄，直到巴伐利亚自由州决定实施一项科技与城市规划政策，即在慕尼黑北部集中科学研究。这项城市规划政策与1933年雅典宪章中国际现代主义建筑师大会（CIAM）提出的原则相一致。加兴被重新开发为三个空间分离的部分，以覆盖工业、居住和研究的城市功能。

1959年，为马克斯·普朗克学会员工建造了一个新的住宅区。

1960年，马克斯·普朗克等离子体物理研究所在加兴成立。

1963年，慕尼黑工业大学（TUM）发布计划，计划将一些TUM研究所迁移到加兴。

1964年，马克斯·普朗克外星物理研究所和放射化学研究所均在加兴成立。

1966年，巴伐利亚州科学与人文学院在加兴成立了瓦尔特·迈斯纳低温研究所。1967年，TUM和慕尼黑路德维希-马克西米利安大学（慕尼黑大学）在加兴共同建立了一个加速器实验室。同年，TUM将其化学系和生物学系迁至加兴。加兴-霍赫布吕克的工业区得到了建设。然而，加兴只是通过在1967年的官方市徽中加入当地的核反应堆（被亲切地称为“原子蛋”）来宣传自己为科学城。

加兴市分为以下几个区域：

- 加兴市

- 加兴霍赫布吕克

- 加兴校区（大学和研究校区）

加兴位于北纬48°15′，东经11°39′，靠近伊萨尔河和联邦9号高速公路。慕尼黑地铁U6线将该市与加兴-霍赫布吕克、加兴和加兴研究中心（加兴科学校区）站连接起来，为居民和科研人员提供便捷的交通服务。

加兴与以下城市结为友好城市：

- 洛伦斯科格（挪威）

- 拉德贝格（德国）