《2011年中央电视台3·15晚会》是第21届《3·15晚会》，由中央电视台和最高人民法院、
中华人民共和国最高人民检察院、全国人大常委会法制工作委员会、工业和信息化部、公安部、司法部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国务院法制办公室、
国家知识产权局、
国务院食品安全委员会办公室、
国家食品药品监督管理总局、
中国消费者协会等共同主办的大型公益晚会。
晚会于2011年3月15日晚20:00在中央电视台综合频道（
中央电视台综合频道）现场直播。
作为核心的专题调查目前已经全部制作完毕。今年的专题将针对消费市场最新出现的消费现象和问题进行深入调查和揭露。晚会以“护航新消费”为主题，旨在通过晚会表达关注新产品、新消费，维护健康有序的消费活动，提升广大消费者信心，实现全社会对商业诚信的积极追求。