喜家德水饺是中国水饺餐饮连锁企业品牌，2002年由创始人高德福在黑龙江省鹤岗创立。品牌主体企业喜鼎餐饮管理有限公司，总部位于辽宁省大连市中山区海之韵路49号第B31幢1单元1跃3层1号。公司现任最高管理者、执行董事兼总经理高德福。

喜家德水饺2003年在哈尔滨市开设第一家店，2012年，喜家德管理总部——大连喜家德水饺餐饮管理有限公司注册成立。喜家德水饺秉承一生做好一件事的理念，持续经营水饺，主要产品有虾三鲜水饺等五款水饺产品和部分配菜。坚持明档厨房、水饺现包，在全国建立30余座中央厨房以保证食材新鲜供应。2016年6月，喜鼎餐饮管理有限公司注册成立。2018年10月大连喜家德水饺餐饮管理有限公司注销后，喜家德水饺归属喜鼎餐饮管理有限公司经营管理。

喜家德水饺只做直营不做加盟，截至2023年9月，在全国开设直营门店达到800家，遍布40多个城市，员工超过10000人。被中国烹协会、中国连锁经营协会授予“中国快餐50强”“2017CCFA连锁餐饮员工喜爱公司”等荣誉。2015年12月19日，喜家德在哈尔滨市红博会展中心发起“挑战史上最多人包饺子吉尼斯世界纪录”活动，吉尼斯官方认证官最终确认有效人数为5448人，成功挑战吉尼斯世界纪录。

2002年，喜家德水饺创始人高德福先生在黑龙江省鹤岗创办了第一家喜家德水饺门店，开启了喜家德水饺的创业之旅。

2003年，喜家德水饺走出鹤岗市在哈尔滨开了第一家店铺，名为哈尔滨远大店。由于当时没有品牌效益及选址的经验不足，远大店在短短11个月的“襁褓”中以停业告终。2004年，喜家德水饺又重整旗鼓再进哈尔滨市，最终获得成功。2005年，喜家德水饺进驻佳木斯市地区，第1家店落户在向阳区永安街。

2006年，喜家德水饺哈尔滨第一个城市中心厨房成立，标准化战略启动。2007年，喜家德水饺通过ISO9001——2000国际质量体系认证。

2008年，随着喜家德水饺在哈尔滨第十家店的成立，历经五年的努力，喜家德品牌成为哈尔滨地区最知名的餐饮品牌之一。2009年，喜家德水饺正式进军吉林省，开启品牌全国扩张。当年全国连锁店面数量达到60家，并荣获“中华特色餐饮美食名店”的荣誉称号。

2010年，喜家德水饺正式进驻首都北京及辽宁省、山东省，全国连锁店面超过100家；同年荣获“全国绿色餐饮示范企业”、“中国餐饮连锁著名品牌”“全国放心餐饮十佳企业”荣誉称号。2011年，喜家德水饺在大连市成立中央厨房。

2012年，喜家德管理总部——大连喜家德水饺餐饮管理有限公司注册成立，对全国各区域市场的店面和城市中心厨房进行管理和支持。 2012年市场格局初步形成，品牌全面升级。喜家德水饺相继进驻内蒙、山西省、河南省、河北省等省级，全国连锁店面数量达到230家，遍布全国8个省，46座城市。同年，喜家德水饺更换了全新标识系统，品牌升级战略全面启动。2013年喜家德水饺进驻华南市场，深圳市成为了喜家德水饺进驻华南市场的第一站。2014年7月7日伴随着唐山·喜家德水饺（新华贸店）的开业，喜家德在全国总店面数突破300家。

2015年荣获中国烹饪协会授予的“中国快餐50强”荣誉称号。同年12月19日，喜家德在哈尔滨市红博会展中心发起“挑战史上最多人包饺子吉尼斯世界纪录”活动，经过四十分钟的挑战，在万人的共同努力下，共包出饺子近5万个，吉尼斯官方认证官最终确认有效人数为5448人，成功挑战吉尼斯世界纪录。

2016年喜家德水饺荣获“亚洲名优品牌”奖。2016年6月18日，喜家德水饺品牌合伙人兼副总经理高建峰老师受国内餐饮界最有影响力的自媒体平台《餐饮老板内参》的邀请，做客世界顶级商学院——中欧商学院，为中欧餐+创新营中的30多名国内外餐饮经营做嘉宾分享。6月27日，喜家德虾仁素三鲜饺子走进天津达沃斯国际论坛晚宴，来自国内外400多名嘉宾现场品尝到了美味的中国水饺并一致给予好评。8月8日，总部办公楼迁址大连东港商务区东方威尼斯水城独栋别墅办公楼，同年开始筹建中国首家饺子博物馆。

2017年喜家德水饺荣获由中国连锁经营协会授予的“2017CCFA连锁餐饮员工喜爱公司”奖。2018年喜家德水饺上线外卖，满足更多顾客的需求。2018年9月，喜家德与国际咨询公司波士顿咨询公司合作。2019年5月，喜家德水饺走进上海市，上海美罗店、上海新天地店、上海龙之梦店三家店首发开业。

从2016年开始，喜家德水饺已连续四年牵手达沃斯国际经济论坛，为参加论坛的中外嘉宾提供晚宴用餐，也把喜家德人做放心美味的初心传播到了世界舞台。2022年9月，喜家德水饺在北京市西城区第五届美食文化节上入围“西城区2022年度时尚人气美食”评选。当年，全国直营门店突破700家。

以上为喜家德主要水饺产品，除此之外，喜家德水饺还经营有各种荤素凉菜、自制饮品等20余道，满足顾客餐饮需求。

喜家德水饺经过二十余年的发展，从东北地区走向全国。截至2023年9月，在全国40多个城市已开设800家直营连锁门店，员工超过10000人。

喜家德水饺在全国建立了34座中央厨房，当天将制作好的馅料送达各门店，尽可能保证口味的新鲜一致。各门店从创始之初就开启了明档厨房，选取优质食材，坚持现擀现包现做，被誉为“中式健康餐”。

"喜"寓意喜庆，是中华传统文化最吉祥的文字；"家"为每一个爱家的人提供家的温暖；"德"取自创始人名中的一字，寓意着百事德为先。

红色是中华民族传统的 喜庆之色，体现着喜家德对中华美食传统的传承；奔跑的水饺象征着喜家德将一如既往的不断前行；举起的大拇指则寓意着喜家德对顾客的承诺。

一生做好一件事，让我们把放心美味的水饺带到全世界。

喜家德在创始之初就开启了线下门店的明档厨房，在全国建立了34座中央厨房，水饺现擀、现包、现做。这些举措既是喜家德对于自身品牌品质的信心，也是对顾客的品质承诺：好吃、干净，新鲜，吃得卫生、吃得健康。

2018年11月25日，喜家德水饺举办首届“11.25抱抱节”，获得了良好影响。本次活动在全国40多个城市、超过500家的喜家德门店举行，超过120000喜家德粉丝参与活动。大家借“抱抱节”这个机会，向父母、爱人、朋友表达自己的心意，既增强了品牌的集聚效能，同时也很好地给粉丝传达了中华民族的感恩文化。喜家德在活动中送出了6万多份喜家德专用小麦粉，价值将近200万元。

2012年6月，大连喜家德水饺餐饮管理有限公司注册成立，注册资本30万人民币，法人代表、执行董事兼总经理高德福。2018年10月17日，该公司被注销。

2016年6月，喜鼎餐饮管理有限公司在辽宁省大连市中山区市场监督管理局注册成立，注册资本5000万人民币，法人代表人、执行董事兼总经理高德福，经营范围：餐饮企业总部管理；餐饮服务；会议接待服务；展览展示服务；房地产中介服务；室内外装饰装修工程、建筑工程设计、施工；电脑图文设计等。项目品牌：喜家德水饺。

2021年9月，海淀区市场监督管理局在餐饮食品安全大检查中，因北京喜真餐饮中心(有限合伙)喜家德虾仁水饺店存在员工未正确佩戴工作帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款之规定，给予通报和警告处罚。

2023年9月6日，北京哆哺啉餐饮管理有限公司第七分公司喜家德门店，因存在未按责任制要求落实食品安全责任的行为，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（一）项的规定，被北京市东城区市场监督管理局通报，责令改正，给予警告。

2024年10月底，何女士在喜家德北京门店购买素三鲜饺子，并吃出了一根约2厘米的铁丝，随后与商家沟通并投诉至外卖平台，并在另一个点评平台上发布了对商家的评价。商家伪造微信聊天记录，声称何女士要求赔偿以删除差评，并以此投诉何女士。何女士申诉后，平台判定商家伪造记录。警方介入后，喜家德承认伪造聊天记录并愿意赔偿何女士1000元，但未公开道歉。12月27日，喜家德在北京派出所协调下向何女士当面赔付并致歉。12月30日，喜家德总部承认员工伪造聊天记录应对差评。