张曼莉曾担任
广东卫视《劲歌王》、
广州广播电视台《都市丽人》《松趣三文治》《穿梭孖宝》等节目的主持。此外，她还参演了《
外来媳妇本地郎》等电视剧。2000年，张曼莉相继发行音乐歌曲《财神到（伴奏）》《
放假》《拜年（伴奏）》。随后，她于2005年5月11日发行音乐专辑《
宠爱自己》。2010年9月6日，张曼莉的全新原创国
粤语大碟《女人的防备》发行。11月5日，张曼莉出演的由
袁鸿冰执导的武侠喜剧电影《
刀客外传》上映。11月11日，中国大陆上映了张曼莉出演的爱情喜剧电影《
老虎都要嫁》。2015年，张曼莉凭借《发大财》《
大四喜》《小汤丸》三首原创贺年歌，创出一人包揽
华语金曲奖优秀贺年歌曲金银铜大奖的纪录。2022年2月25日，张曼莉发行中国风水学会会歌《风水之歌》。
张曼莉曾获得
广东省十大歌手、广东最佳女歌手、2007劲歌王广东最受欢迎女歌手等称号。
2000年，张曼莉相继发行音乐歌曲《财神到（伴奏）》《
放假》《拜年（伴奏）》。2005年5月1日，张曼莉演唱的音乐专辑《都市丽人•宠爱自己》对外发行。随后，她于同年5月11日发行音乐专辑《
宠爱自己》。该专辑上市仅一周时间主打歌曲《
茉莉花》便打进中国最大的DJ网站“
电子音乐无限”，并获得冠军排名。12月24日，张曼莉对外发行音乐专辑《
一本曼莉》。接着，她于2006年12月1日发行音乐单曲《一个人的幸福》。2008年8月30日，张曼莉主演的舞台剧《假如生命剩下N小时》在黄花岗大剧院上演。
2010年9月6日，张曼莉的全新原创国
粤语大碟《女人的防备》发行，这张大碟十一首歌风格纷呈，有Canto-pop、Bosa Nova、Urban，也有
流行摇滚、英式摇滚。11月5日，张曼莉出演的由
袁鸿冰执导的武侠喜剧电影《
刀客外传》上映，她在片中饰演花姐一角。11月11日，中国大陆上映了张曼莉出演的爱情喜剧电影《
老虎都要嫁》。2011年1月23日，张曼莉担任了在广州芳村
1850创意园举行的第一届“玩”救乐坛颁奖“癫”礼主持，此外，她还以一袭红装又唱又跳最新力作《花木兰》。同年，张曼莉发行了音乐专辑《女人的防备》。2012年10月30日，张曼莉出演的惊悚悬疑电影《
诡爱》上映。
2014年6月3日，与
陈辉权、谢亮合唱的歌曲《陪你睇波》对外发行。2015年，张曼莉凭借《发大财》《
大四喜》《小汤丸》三首原创贺年歌，创出一人包揽
华语金曲奖优秀贺年歌曲金银铜大奖的纪录。同年，她在第十届《劲歌王》金曲金榜全球华人乐坛颁奖典礼中获得“最佳进步奖”。此外，她还在该年身穿小蛮腰
礼服主持《劲歌王》颁奖典礼。2015年，张曼莉以《发大财》《大四喜》《小汤丸》三首原创贺年歌，创下了包揽华语金曲奖优秀贺年歌曲金银铜大奖的纪录。同年，她身穿“小蛮腰”礼服主持第十届《劲歌王》金曲金榜全球华人乐坛颁奖典礼，此外，她还在该典礼上获得“最佳进步奖”。2019年3月5日，张曼莉演唱的音乐单曲《易经之歌》对外发行。随后，广东牛头村新文化传播有限公司于2020年1月15日发行了张曼莉演唱的欢快情歌《就是喜欢你》。2022年2月25日，张曼莉发行中国风水学会会歌《风水之歌》。
张曼莉在镜头前收放自如，歌坛上信心满满，对歌迷则百般体贴。随着演技的成熟与观众的认可，她的俏丽形象深入人心。（
新浪娱乐评）
张曼莉集
广东省最Top主持、歌手、魔术师于一身，还参与舞台剧的演出，每一方面都如此出色，让人不得不惊讶与怀疑这个小女子到底有多大的能量。（
QQ音乐评）