桌山（英语：Table Mountain，阿非利堪斯语：Tafelberg）意为“海角之城”，是南非的平顶山，可俯瞰开普敦市和桌湾，耸立于高而多岩石的开普半岛北端。前拥波光粼粼的大西洋海湾，背枕一座乱云飞渡、形似巨大长方形条桌的奇山。

从非洲大陆的最南端—好望角向远方望去，形状奇特的桌山便会清晰地出现在视线内。今天，这座平顶山市已成为世界上最令人难忘的陆标。

桌山位于南非的平顶山，可俯瞰开普敦市和桌湾，耸立於高而多岩石的开普半岛北端。其平板状山体是砂岩层暴露於强风和受流水侵蚀所形成。该山有云覆盖，云层当刮东南风时迅速形成，是高原植被繁茂的主要因素。5个高山水库贮存冬天由西北风带来的雨水，年雨量山顶为1,525公釐(60)，山麓为559公釐(22吋)。植被有250种。有一条索道(建於1929年)和350多条道路通到山顶。最高点是东北面附近的麦克利尔灯塔(Maclear's Beacon;1,086公尺〔3,563呎〕)，1865年由托马斯·麦克利尔爵士建立。

桌山位于南非的首都开普敦（CAPE TOWN），意为“海角之城”。这座位于天涯海角的名城前拥波光粼粼的大西洋海湾，背枕一座乱云飞渡、形似巨大长方形条桌的奇山。不知是哪位前人首先突发灵感，直白地称其为“桌山”。桌山对面的海湾有着天然良港，并因桌山得名为桌湾。就像是一位端坐在大西洋边的历史老人，海拔1087米的桌山是南非近四百年现代史最有权威的见证者。

桌山靠近大西洋一侧有两座小山，分别称为狮头峰信号山，另一南非开普敦南部的桌山侧更为险峻的山峰称为魔鬼峰。它们就像桌山伸出的左右两只手臂，紧紧地拥抱着山脚下的开普敦城区。每逢夏季（10月到翌年3月），挟带着大量水汽的东南风突然被桌山拦住后迅速上升，在山顶冷空气的作用下，一下凝结为翻卷升腾的云团，然后就像厚厚的丝绒桌布将桌山自半山腰齐刷刷地覆盖起来，蔚为壮观。

大约在2000年前，说科伊人语言的部落从北方迁移至开普半岛。在此之前，这片乡村由游牧的!Ui语使用者（狩猎采集者）居住。牧民的涌入带来了牛羊，使该地区成为季节性轮换的更大牧场的一部分。当地的主要部落是!Uriǁʼaekua（“高贵族”，常被荷兰语写为Goringhaiqua），当欧洲人首次驶入桌湾时，他们是这一地区的主导部落。据说，这个部落是今天!Ora民族（所谓的“科拉纳”人）的祖先。

该地区的原住民被称为“科伊人”（Khoekhoen），他们称桌山为Huriǂ'oaxa，意为“从海洋中升起的（山）”。

安东尼奥·德·萨尔达尼亚是第一个登陆桌湾的欧洲人。他于1503年攀登了这座雄伟的山，并用他的母语葡萄牙语将其命名为Taboa do Cabo（开普的桌子）。葡萄牙航海家刻在狮头岩石上的大十字架至今仍可辨认。

1796年，英国占领开普时期，詹姆斯·克雷格少将下令在桌山上建造三座碉堡：国王碉堡、约克公爵碉堡（后来更名为女王碉堡）和威尔士亲王碉堡。这些碉堡中有两座如今已成废墟，但国王碉堡保存完好，并且可以从罗德斯纪念碑轻松抵达。

1896年至1907年期间，伍德黑德、海利-哈奇森、德维利尔斯、亚历山德里亚和维多利亚等五座水库在桌山背面开放，以满足开普敦的用水需求。曾有一条从坎普斯湾经由Kasteelspoort峡谷上升的索道，用于运送材料和人力（旧顶站的锚点至今仍可见）。一台保存完好的蒸汽机车被存放在靠近海利-哈奇森水库的山顶水工博物馆中，它曾用于在山顶平坦的区域上运输水库建设材料。随着开普敦对水的需求大大超过水库的容量，这些水库不再是重要的供水来源。

关于在以桌山为中心的开普半岛设立国家公园的论点始于20世纪30年代中期。1986年的一场大火后，《开普时报》发起了“拯救这座山”的运动，1989年建立了开普半岛保护自然环境（CPPNE）区域。然而，环境管理依然受到半岛上土地所有权分散的困扰。1991年又发生了一场大火，随后总检察长弗兰克·卡恩被任命就CPPNE的管理合理化计划达成共识。1995年，布莱恩·亨特利教授建议由南非国家公园（SANParks）负责管理CPPNE，并于1998年4月签署协议，将约39,500英亩土地转让给SANParks。1998年5月29日，当时的总统纳尔逊·曼德拉宣布成立开普半岛国家公园。该公园后来更名为桌山国家公园。

山上的火灾频繁。最近几次大火包括2006年1月的大火，烧毁了大量植被并导致一名游客死亡（当时一名英国人因涉嫌引发大火被控纵火和过失杀人），以及2015年3月的火灾。2021年4月的一场大火严重影响了罗德斯纪念碑和开普敦大学。

2011年11月，桌山被评为世界新七大自然奇观之一。

“桌山”其实是一组群山的总称，位于开普敦城区西部，狮子头、信号山、魔鬼峰等，千姿百态，气势磅礴，郁郁葱葱。令人感到惊奇的是，桌山主峰海拔1067米，山顶却平展恰似一个巨大的桌面，由于地处两洋交汇的特殊地理位置，加上地中海的奇特气候环境，山顶终年南岳云雾茶缭绕，充满神奇莫测的气氛，有时云雾也会偶然散去，但这样的日子一年中屈指可数，而且每次也就持续数个小时。

桌山有云覆盖，云层是在刮东南风时迅速形成的，它是高原植被繁茂的主要因素。5个高山水库贮存着由冬天西北风带来的雨水，山顶年降雨量为1525毫米。

山顶平面长1500多米，宽200多米，开阔无比。淡淡的白云覆盖在山顶上，头顶着蔚蓝色的天空，人在山上走，物在云中游，犹如遨游在太空。山上怪石林立，形状各异，有的像挺胸的巨人，有的像翩翩起舞的仙女，有的像戳破青天的宝剑……这些大自然的天成杰作构成了一座天然博物馆。

桌山山势如此之高，山上也没有见到水源，但植被却十分茂密，且种类繁多，据说达1470种，即使是植物学家来到这里，也会感到目不暇接。山上的鸟类多得出奇，岩石上，小道旁，三个一群，五个一伙，四处转悠，根本不躲避游人，热衷赏鸟的人在桌山能够享受到前所未有的乐趣。还有豚鼠类、岩兔之类的可爱小动物在游人身边跑来跑去，有的甚至顽皮地蹲在岩石上让游人观赏、拍照。

桌山

桌山(Mountain Table)，状如平桌，虽仅有1067米，却因贴近开普敦市而被该市政府选为“南非之美”的宣传路标。桌山自然保护区的成立，虽然比南非最先成立的克鲁格国家公园晚了半个世纪以上，然而就因它较接近市区的地理位置，更能代表者南非人民与大自然共存共荣的精神。

自1929年开始，一条长1220米的索道正式投入使用，人们可以通过缆车抵达桌山山顶。1997年10月，这条索道重新修整后再次向游人开放。新的圆形缆车可为乘客提供360°全开放视野，每车可乘65人。乘坐这种缆车的成人来回票价为180南非兰特，儿童来回票价90兰特（兰特为南非货币单位）。

乘缆车登山，可得多些耐心，因为不论游客队伍排得多长，就是只有两部缆车一上一下地载客，决不加开车次或考虑加买两部缆车。山上可以俯瞰整个港湾繁忙的作业，远近海景尽收眼底。桌山自然保护区拥有2000多种濒临绝种的原生花卉、植物，约150种鸟类及包括岩兔、狒狒属、豹猫等小型野生动物。

关于桌山之云还有一个久远而有趣地传说：一天，一个名叫范汉克斯的海盗在桌山附近和一个魔鬼相遇后，他们便在一块马鞍形的岩石旁一边吸烟斗，一边攀谈起来。情绪不错的魔鬼向海盗透露说，山上只剩下一个为赎回罪孽的魔鬼保留的温暖洞穴。准备改邪归正的海盗灵机一动，提出与魔鬼进行吸烟比赛，谁赢了，那个温暖的去处就属于谁。他们的竞赛一直延续至今，因此桌山上从此总是云雾缭绕。为什么冬天没有云了呢？那是因为魔鬼和海盗年事已高，在阴冷潮湿的冬日暂停比赛。

桌山缆车从海拔约302米（991英尺）高的塔费尔贝格路下缆车站，将乘客运送至山顶海拔1,067米（3,501英尺）的高原。上缆车站可以俯瞰开普敦、桌湾、狮头山和北面的罗本岛，以及西部和南部的大西洋海岸线。

最初的施工项目于1926年授予前世界知名的德国莱比锡市缆车公司Adolf Bleichert \u0026 Co.，由于基础设施建设的需要，桌山缆车的建造历时两年多，并于1929年10月4日正式开放。

自1929年首次启用以来，桌山缆车已经进行了三次翻新。第一次翻新发生在1958年，第二次在1974年，第三次也是最新和最重要的重建始于1996年，并于1997年开始运营，这次重建包括由瑞士公司Garaventa AG – CWA（多贝玛亚Garaventa集团）制造的“Rotair”全景旋转缆车。

自1929年以来引入了许多改进，新的更大的缆车使每辆缆车的载客量从20人增加到65人。然而，山谷和山顶站的建筑物仍然是原始的，尽管它们已被大幅升级。新的缆车使登顶的旅程更快，并在上升或下降过程中旋转360度，提供城市的全景视野。

此外，上缆车站还提供观景台、纪念品商店、餐厅和各种长度的步道。

2020年4月，入选“2020世界避暑名山榜”。

2020年11月10日，南非旅游部宣布，作为南非最具知名度景点之一的桌山，被世界旅游大奖组委会评选为“非洲领先旅游胜地”。