卓胜利（1949年10月25日-2012年01月05日），本名卓锡胜，昵称卓仔，出生于台湾台中市员林区田中镇（位于今彰化县）。台湾资深艺人，电视剧、电影演员。

参演过台视杨丽花歌仔戏团，著名的作品有《星星知我心》、《亲戚不计较》、《嘉庆君游台湾》、《薛仁贵征东》、《天天开心》等。

卓胜利为台湾资深艺人，1976年刚开始出道时为龙套演员，曾替港星泰迪·罗宾、徐克等人制播的电影配音，并且为台湾当时红极一时的喜剧演员许不了的专属配音演员，但鲜少人知，在演艺界沉潜7年后，终于在1983年因演出台湾电视公司电视剧《星星知我心》而变成家喻户晓的明星，进而演出多部电影及电视系列剧，也跨足主持界，主持长寿综艺节目《开心舞台》，1990年演出电影《刀瘟》更获得第27届金马奖最佳男主角提名。1999年演出民国长寿乡土剧《亲戚不计较》，以其诙谐演技、平实情节，而贴近人心，饰演剧中角色长达8年，直到2006年才风光下档。

2006年9月，卓胜利经检查得知罹患下咽肿瘤第四期，进行开刀拿掉咽喉及部分食道抑制病情，之后便逐渐淡出萤光幕，专心养病，一度战胜病魔，因身体状况改善，在台湾各大谈话性节目中短暂现身，并在《亲戚不计较》老搭档监制曾祯力邀之下重出江湖，接拍电影《第三个愿望》，及演出台湾电视公司八点档《田庄英雄》，2011年却又检查出罹患原发性胃贲门肿瘤，为卓胜利二度罹癌，进行全胃切除及切除4厘米食道，之后即因无法顺利进食而暴瘦了20几公斤，同年11月曾因轻微中风入院，在荣总复健2个多月。2012年1月6日凌晨，卓胜利突然一阵巨咳使得痰卡在气管而呼吸困难，医生急救时出现大量出血，最后导致心肺衰竭，病逝于台北荣民总医院，为自己的人生这出戏落下布幕，享年62岁。

曾与艺人徐风合作拍摄国民健康局戒烟广告。

与妻子结41年，生有3女1男，10个孙子。卓胜利有一堂弟卓伯源，现任彰化县长。

为了追思悼念卓胜利，特此建立网上纪念馆。