麻辣豆皮
由干豆皮、辣椒制成的湘菜
麻辣豆皮是一道美味可口的小吃，属于湘菜系。以黄豆榨油后的副产品为原料再拌以辣椒粉、花椒粉、食盐、味精等加工而成的风味食品。其营养丰富，口味独特，有很好的市场，且生产设备简单，原料易得，投资很少，容易上马。
菜品介绍
麻辣豆皮：相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮但是外面的卫生实在不敢恭维，其实在家也能做出美味的麻辣豆皮，大家可以试试
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
技巧提示
提示：三种粉料按一比一比一，这个根据个人口味。
参考资料
街头小吃带回家-【麻辣豆皮】.美食天下.2012-12-03
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概述
菜品介绍
做法
做法一
做法二
做法三
技巧提示
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