彭措林乡位于中华人民共和国西藏自治区日喀则市拉孜县，乡政府驻地为彭措林村。该乡成立于1988年5月，由原彭措林区的5个乡合并而成。乡内的主要经济活动为农业，主要农作物包括稞麦、豌豆和油菜。

彭措林乡位于拉孜县的东北部，距离县府大约70公里。乡内有彭措林寺等古迹，彭措林寺海拔为4100米，距县城62公里。

彭措林乡下辖彭措林村、普松村、孜江村、谢曲村、查达村、萨卓村和那嘎村等地区。

截至2017年，彭措林乡的常住人口为4373人。

彭措林寺：位于雅鲁藏布江南岸的彭措林乡。于1614年由多罗那塔主持开始创建，寺建成后取名为达丹彭措林寺。1649年后，在阿旺罗桑嘉措执政时期，格鲁派得势，将寺名更改为甘丹彭措林寺。彭措林寺建成后规模宏大，外有围墙，院中心以措康殿为主体建筑，占地1700平方米，四周有16座小拉康。大殿利用地形自然坡度座由西向东分层修建，外观五层实为三层，现经堂内供有宗喀巴、十世班禅和该寺创始人多罗那塔等塑像。彭措林寺的修建分三个阶段，先修措康殿，接着修16座小拉康，最后修建山顶的土其钦拉康和山上小殿堂，前后共经历12年。土其钦拉康也称观音殿。在彭措林寺，不仅有丰富多彩的壁画艺术，寺内还保存着众多的文物、玉器，石刻造像150多尊，用金铜铸造的佛像60多尊，另外还有瓷器、木雕和经书等，这些都是研究藏文化和佛教的重要文化实物。