薛瑞鹏，1988年3月20日出生于山西朔州应县，中国男子游泳运动员，曾获得多项荣誉，包括2005年
中华人民共和国全国运动会铜牌、2007年
全国游泳锦标赛金牌、2008年全国游泳锦标赛金牌、2009年全运会铜牌、
2010年广州亚运会银牌，并参加了
2008年北京奥运会。2010年被国家体育总局授予“
国际级运动健将”称号。2013年退役后，薛瑞鹏成为
香港体育学院游泳教练。
畅游“
国家游泳中心”，当然是
山西省泳将薛瑞鹏的梦想。尽管距离进军
北京市还有一段距离，但一块全国锦标赛的金牌，还是能给自己开一线生机、添几分信心。4月4日，在2008
全国游泳冠军赛暨
奥运会选拔赛上，男子200米蛙泳的争夺，我省选手薛瑞鹏在决赛中，率先上岸夺得
金牌。
本次比赛在
绍兴市进行，全国水手都为达到奥运会A标，从而取得奥运会资格而冲刺。在男子200米蛙泳决赛中，以预赛第三名进入决赛的薛瑞鹏，在最后50米突然发力，将名将
赖忠坚、打破100米蛙泳全国纪录的
谢智甩在身后，以2分15秒56的成绩摘得金牌。薛瑞鹏的这一成绩，与2分13秒69的奥运A标门槛尚有不小差距，目前我国只有赖忠坚达到了A标。
山西省游泳运动管理中心主任任凤鸣透露，薛瑞鹏虽然没有达到A标，但国家队达到B标的队员，也有机会获得入场券。不到最后，山西水军的教练、运动员决不放弃。
5岁时，由于具备了得天独厚的条件，薛瑞鹏被选入山西省
大同市游泳运动学校学习。 5岁开始学游泳到这个成绩，很多人用“天才”形容薛瑞鹏。“薛瑞鹏从少年到青年，衔接得非常好，一天没有耽误过，一直都是高水平地发挥。”山西游泳队领队安进军说，水感好，爆发力强，尤其是耐力出众，这些都是薛瑞鹏的优点，各方面的因素结合也使得薛瑞鹏从众多的选手中脱颖而出。
中华人民共和国第十届运动会结束后，薛瑞鹏被国家游泳队选中参加集训。此后由于伤病、等原因，成绩下滑，，2006年底，他又被调整回到省队。 “薛瑞鹏只要解决好勤于动脑和训练掌握等问题，防止盲目性，训练还是有很大潜力的。”
山西省游泳运动中心主任任凤鸣说，针对薛瑞鹏的情况，及时采取措施，没有因为出现的问题而放弃，依然把男子蛙泳项目作为备战
奥运会的突破口，并且想办法让薛瑞鹏重新回到国家队，让他有进一步的发展。随后，在与国家队教练进行积极地沟通、交流，并采取有效的措施后，薛瑞鹏于2007年初又重新回到了国家队。
畅游“
国家游泳中心”，是所有游泳运动员的梦想，当然也是山西泳将薛瑞鹏的梦想。几乎所有备战奥运的选手在接受采访时都表示，恨不得奥运会明天就开始。正是因为所有教练、运动员的不放弃，薛瑞鹏如愿以偿的取得了奥运门票的资格，所有人都期待着他在奥运赛场上突破自己的极限。
2013年的
中华人民共和国全国运动会结束后，薛瑞鹏从
山西省游泳队退役。2014年，薛瑞鹏受邀成为
香港体育学院的一名游泳教练。在
香港特别行政区这5年多的时间里，薛瑞鹏在工作上得心应手，带出了不少优秀运动员，把香港的游泳水平提高了很多。