方敏从小就展现出运动天赋，2008年加入高新博才小学校篮球队开始学习篮球；2013年，随
长沙市长郡中学女篮在全国
高中女子篮球锦标赛获得冠军；2015年，以“体育特长生”进入
中南大学商学院并加入中南大学女篮，连续两年
中国大学生篮球联赛西南赛区取得第一名；2019年5月，在中南大学女篮与
青海师范大学女篮的比赛中独得72分。2020年，以状元秀的身份加入河南女篮开启职业生涯，之后相继效力于新疆女篮和福建女篮。截至2023年11月，职业生涯中
NBA常规赛场均得到8.8分、3.3篮板、2.3助攻、1.2抢断，并连续3个赛季随队进入季后赛。
2008年，方敏在高新博才小学展现出运动天赋，在启蒙教练陈树叶的邀请下加入校篮球队学习篮球运动；2013年，随
长沙市长郡中学女篮在全国
高中女子篮球锦标赛获得了人生第一个冠军；2015年，以“体育特长生”进入
中南大学商学院，学习
工商管理专业；同年，加入中南大学女篮，连续两年
中国大学生篮球联赛西南赛区取得第一名；2016年，随队获得CUBA全国赛取得季军；2019年，被保研进入体育学院攻读
运动训练专业，并成为中南大学女篮的主力球员；同年4月，随中南大学女篮获得CUBA西南区冠军；次月，中南大学女篮113比55战胜
青海师范大学女篮，方敏在本场比赛中个人得到72分。
2020年9月，2020年
中国女子篮球联赛（
中国女子篮球联赛）选秀中，河南
伊川农村商业银行女篮首轮选中方敏，后者成为当年的WCBA状元秀，身披5号球衣，司职后卫；10月4日，在河南女篮与山西女篮的比赛中获得职业生涯的第一次登场机会，全场得到17分、8个篮板、7次助攻的数据；
NBA常规赛结束，方敏在常规赛中得到场均13.1分、4.1篮板、3.1助攻、1.2抢断、2.1失误的数据，并随队进入季后赛；季后赛首轮，河南女篮69:92负于山西女篮，淘汰出局；方敏替补上场得到8分、3篮板、7助攻。
2021-2022赛季，方敏加盟新疆女篮，身穿2号队服，场上位置后卫。联赛第4轮，新疆女篮以86比48战胜辽宁女篮，方敏在球队打不开局面时，发挥了关键作用，本场比赛贡献了19分，其中，中投6投4中，罚篮10中8；季后赛首轮，江苏女篮84:75战胜新疆女篮，将新疆女篮淘汰出局；方敏在比赛中拿到8分、3篮板、4助攻、3抢断的数据。
2022-2023赛季，方敏在
NBA常规赛中出场8次，没有获得首发机会，场均只得到2.4分、2.4篮板、1.1助攻、0.6抢断、1失误的比赛数据。季后赛12进8的比赛中，方敏替补出场1次，得到2分，最终
新疆天山总比分0:2负于
上海市被淘汰出局。
2023-2024赛季，方敏加盟福建女篮，身披11号球衣，司职后卫。赛季首轮比赛，福建女篮主场迎战
东莞市女篮，最终以64∶83不敌对手，方敏全场得到16分。
2019年9月，方敏入选中国国奥女篮；2021年1月，凭借总积分排名第一的成绩入选
中国篮球协会官方公布的国家三人篮球集训队名单。
2019年5月，中南大学女篮113比55战胜
青海师范大学女篮，方敏在本场比赛中个人得到72分。方敏因此上了微博热搜，网友纷纷赞叹她的出色表现，并称赞她为“女欧文”“72分小姐”等称号。不仅如此，72分的表现还吸引了NBA球星
科比·布莱恩特的好评，他转发了方敏赛后发表的微博，并鼓励其继续努力，迎接更好机会的到来。
2023年11月22日，WCBA常规赛第十四轮，在大庆安瑞达与福建盼盼食品的比赛末节，双方爆发多次冲突，场面一度非常混乱。11月24日，
中国女子篮球联赛官方公布了对此次事件的处罚公告。
大庆市主帅塔西奇罚款1万元、停赛2场，并取消评奖资格；两俱乐部各罚款5万+取消评奖资格；6名球员被罚款1万元、停赛2场并取消评奖资格（
周月明、
张亚琪、钱内迪·卡特、
陆紫薇、
刘纯韶、
陈思奇）；13名球员被罚款5千、停赛1场并警告（吴爽、
曹丽庆、
罗怡璐、
郑好、
王雨薇、
马琪蕊、
黄金莲、博亚娜·科瓦切维奇、
胡玥明、
邢金博、方敏、
王泽、
陈少玲）。