郑明训（英语：Paul Cheng Ming-fun，1936年10月19日—），福建厦门人，香港特别行政区商人，曾任香港立法局及临时立法会议员。1965年入美国国籍，长期在美资公司工作。1991年至1994年担任香港总商会第一副主席，1992年至1994年担任香港总商会主席。曾任领展董事会主席及德意志银行亚太区资深顾问。

郑明训于1936年出生，祖父郑志坤是香港淘化大同的创办人。他在2岁时移居香港，后在喇沙书院完成中学教育。1958年毕业于Lake Forest学院，获得文学士；1961年毕业于宾西法尼亚州大学华顿学院，获得工商管理硕士学位。1965年入美国国籍。

郑明训的职业生涯始于IBM，他在那里担任管理见习人员。1962年，他成为Richardson Viks的产品经理，后来升任东南亚地区经理。1969年，他出任Warner Lambert香港特别行政区总经理。1987年，他成为香港美国商会的首位华人会长，并在同年加入Inchcape太平洋有限公司担任执行董事。1991年，他成为该公司的首位华人主席。他还曾在1988年被委任为立法局议员，并在1991年至1994年期间担任香港总商会第一副主席和主席。

郑明训在公职方面有丰富的经历，他曾担任香港美国商会会长（1987年），香港总商会主席（1992年-1994年），香港立法局议员（1988年-1997年），临时立法会议员，港事顾问，香港体育发展局副主席，香港总商会第一副主席（1991年），领展房地产投资信托基金董事会主席（2005年-2007年），香港香港赛马会董事（1998年-2006年）。