海带红烧肉是由海带和五花肉制作而成的食品。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
用料
详细步骤
制作方法三
用料
详细步骤
制作方法四
食材用料
1.海带处理的窍门：直接上锅蒸透，颜色由
褐色变成翠绿，取出冲洗干净，切块备用；
2.热油爆
香姜、八角。下入
五花肉翻炒2分钟，加入
白糖、黄酒；
3.加入骨汤、清水，大火煮沸，转文火煲50分钟；
4.加入海带，旺火煮沸，文火煲15分钟即可，最后加盐调味。
制作方法五
参考资料
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362