韦以丞（Ethan Wei），出生于1972年8月20日，中国台湾演员、编导，全方位剧场艺人。他毕业于台北艺术大学，主要作品有《张爱玲，请留言》《威尼斯双胞案》《这一夜，表坊说相声》《爱情魔发师》《王子变青蛙》《我们两家都是人》等。

大学期间，韦以丞向尚派武生李柏君老师拜师，奠定日后与京剧、歌仔戏等传统戏曲的缘分，他也跟着罗北安到校外演出。

2014年，话剧《绝不付账》在北京上演。韦以丞一人分饰警察、调查员、快递员、刘德华父亲以及房地产商五个角色，在观剧团中，除了一人把票投给华少之外，其余所有的观众都选择了韦以丞为全剧令人印象最深的演员。

2019年8月4日，参演的电视剧《俗女养成记》在中国台湾首播。

《威尼斯双胞案》

表演工作坊2002《张爱玲，请留言》、2003《乱民全讲》、2004《威尼斯双胞案》、2005《这一夜，表坊说相声》、2007《如影随形》、2008~2011《宝岛一村》

非常林奕华2006《水浒传》、2007《西游记》

如果儿童剧团2001《故事大盗》、2002《妈妈咪噢》《流浪狗之歌》、2003《云豹森林》、2005《通通不许动》、2006《公主复仇记》

外表坊实验团2001《李尔三个王-舞李尔》《我是一只狗》、2002《眼球爱地球》《即兴一场爱情》、

2003《残酷的花朵》《眼球先生夜总会》《交界》《暗杀Q1...GO》

绿光剧团1997《结婚？结昏!~办桌》、2001《小王子》

1996《小小人国奇遇记》《快乐食人族》《鳄鱼在唱歌》、1999《兔子不吃窝边草》2000《哪吒大闹行天宫》

2008台南人剧团《阉鸡》、2006黑门山上的剧团《死亡计划-当往左边往右边遇上伍迪艾伦》、2004台湾艺人馆《蓝色吧2004》、2004两厅院原创歌舞剧《天堂边缘》、2004国家交响乐团“NSO 歌剧系列”《唐·乔望尼》故事工厂剧团《非爱到，不行》、1995风动舞团《一只微笑的鱼》