孟展伊，中国内地新生代女演员，1995年1月31日出生于中国吉林省，毕业于北京电影学院。她以其清新脱俗的外貌和才华横溢的演技在影视界获得了广泛的认可。孟展伊的身高为166cm，体重41kg，拥有甜美出众的气质，使她在演艺道路上备受赏识，成为
北京信风影业有限公司的签约演员。
孟展伊的演艺生涯起步于2018年，她首次在荧幕上亮相是在电视剧《
幽兰湖之御厨驾到》中，凭借其在剧中的出色表现，开始在观众中积累了一定的知名度。同年，她又在电影《疯人院大作战》中扮演了天真善良的阿巧一角，进一步证明了自己的演技和角色塑造能力。
2019年，孟展伊的演艺事业迎来了
高锦，她主演的电视剧《降妖功德簿》播出，在剧中饰演高老庄高家唯一的掌上明珠
高翠兰，这一角色让她的演技得到了业内外的一致好评。同年11月，她参演了改编自
天下霸唱小说的电视剧《
怒晴湘西》，在剧中饰演
花灵，这一角色使她的知名度和影响力得到了显著提升。
2020年，孟展伊继续活跃在影视界，4月出演了电影《疯人院大作战》，11月主演的电影《
我的留级岳父》上映，她在片中饰演的乔研汐一角深受观众喜爱，进一步巩固了她在影视圈的地位。