水果布丁是甜品的一种，将水果、牛奶、糖、
鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。水果布丁里面含有大量的水果，所以富含维生素，而且里面还有牛奶和鸡蛋，能补充体内所需要的蛋白质。
布丁糊和奶油酱的原料：牛奶300ml、全蛋2个(大号蛋)、
白砂糖40克、吉利丁片2克、香草精适量、牛奶100ml、白砂糖20克、
蛋黄1个(约20克)；
12、倒入煮好的
布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟。
布丁的热量是比较高的，所以经常吃的话会引起身体肥胖。另外，布丁的脂肪含量也不少，所以常吃更加会导致肥胖等问题。所以，总的来说经常吃布丁的话肯定会自己的身体造成一定的危害，建议少吃的好。