新疆乌头（学名：Aconitum sinchiangense）是毛茛科乌头属下的一种多年生草本植物，主要产于新疆。其高度在15至80厘米之间，块根为长卵形或圆形。新疆乌头喜生于海拔2000–2500米的云杉林下及山地草甸带中。

新疆乌头的茎细弱，暗紫色，下部光滑，上部密被黄色柔毛。叶互生，下部叶具长柄，上部叶具短柄；叶片掌状深裂，裂片线形，具短柔毛。花2–10朵，黄、淡蓝色或淡绿色，形成稀疏的总状花序；萼片5个，上萼片广圆凹形，长0.8–2厘米，宽0.8–1.5厘米，具浓密的白毛，侧萼片中部圆三角形，长1.7厘米，宽1.5厘米，具浓密的白毛，下萼片长圆形，长3毫米，宽5毫米，蜜腺细小，弯曲，具头状的距，下具细齿或2裂片，向上弧状弯曲；雄蕊多数，花丝细，基部膨大，花药肾形，黑色。果有毛或光滑；种子黑三棱形，在背脊上具不宽的膜质翅。花期7–8月，果期9月。

新疆乌头的中文药材名为乌头，药用部位为块根，含有多种生物碱。其功能与主治与圆叶乌头相同。