刘太公是在古典小说《水浒传》中的人物，因为在桃花山附近的桃花村做庄主，人称桃花庄刘太公。

桃花山山大王小霸王周通想娶刘太公女儿，被他拒绝。周通意欲强娶，迎娶当日，鲁智深路过刘太公庄子，要借宿，得知此事后，便答应刘太公设法令周通放弃。后来周通进入刘太公家中，被躲在销金帐中的鲁智深痛打，后来周通被鲁智深说服，放弃了娶刘太公女儿的想法。

根据《水浒传》中鲁智深大闹桃花村故事改编的京剧《花田错》或《花田八错》中，刘太公的姓名一般是“刘德明”，其他剧种的同题材剧本中大致也如此安排。