法布拉斯的职业生涯开始于1984年的
英国广播公司电视剧《大交易》。他在1989年的工作标题
惊悚片《为女王和国家》中首次出演电影。1991年,他前往
洛杉矶,获得了1992年的动作大片《悬崖绝壁》中的第一个好莱坞演出角色。1999年,法布拉斯在《东区人》中获得了丹·沙利文的常规角色,直到2001年8月离开该剧。然后,他在Channel Five的犯罪剧《大穹顶抢劫》中扮演了主角雷·贝特森。
2007年,他在电影《足球流氓的崛起》中饰演真实的黑帮帕特·泰特,并与
杰森·斯坦森在《银行抢劫案》中对戏。2011年,法布拉斯在犯罪
惊悚片《圣乔治日》中担任主角。2012年,法布拉斯在美国动作惊悚片《局外人》中首次担任主角。2014年,他在心理惊悚片《崩溃》中与詹姆斯·科斯莫、
布鲁斯·佩恩、艾米特·斯坎兰和
奥利维亚·格兰特共同主演。
2015年,他在复仇惊悚片《伦敦劫案》中饰演主角杰克·克雷根,他也是该片的合作编剧。2017年,法布拉斯在《足球流氓的崛起3:帕特·泰特年代》中再次饰演帕特·泰特。2020年,法布拉斯在伦敦犯罪惊悚片《恶棍》中饰演埃迪·弗兰克斯。他在由尼克·内弗恩执导的《足球流氓的崛起》第五部中再次饰演帕特·泰特。
2022年,法布拉斯在罗斯·麦考尔的《暴力男人》中主演。同年2月28日,他参演的电影《罪犯》在
英国上映。
法布拉斯在1987年与前三页女郎模特埃尔克·凯利克结婚。他们有两个儿子。尽管他喜欢在围绕刀犯罪、犯罪团伙和暴力的电影中的角色,但法布拉斯在2020年的一次采访中表示:“我对电影中的暴力非常谨慎。这就像玩《
使命召唤》……人们对我说,‘你怎么看待你在可能会引发某人去犯罪的游戏中配音角色呢?’我只是一个演员。最后,这都是假的。有些人把它推到了更远。”