康而寿是一户在广州老城西关住了几十年的康家的一家之主。为人正直、正义，具有社会责任感，热心社会公益和街道居委会事务；在家里具有绝对权威经常在家举行家庭会议，讨论意见，是大权掌控者。最大的缺点就是抠门。
《外来媳妇本地郎》中的康家的一家之主。某国营茶楼退休会计师，绰号“财神康”。为人正直、正义，具有社会责任感，热心社会公益和街道居委会事务；遇到社会不公正，不良现象及时站出来制止反抗。因而在家里具有绝对权威经常在家举行家庭会议，讨论意见，是大权掌控者。最大的缺点就是抠门。
2000年11月4日，《
外来媳妇本地郎》剧播出了第一集，故事的一开头，康伯正准备过牛一，在康而寿的生日宴上，来自
河南省的
常香兰，从
上海市来的
胡幸子，
康祈祖的MBA老师戴安娜，用着自己各地或各自特色的话语表示祝贺，搞得康伯当场快晕过去了。之后发生的事就是围绕
卫康伯与他4个儿子和儿子们来自天南海北的4个外地媳妇，由于生活习惯和文化背景的差异，从而引发一系列家庭故事。
龚锦堂（康而寿的饰演者），1939年出生于
广东省广州市，为广州话剧团演员，曾出演电视剧《
外来媳妇本地郎》《外来妹》《少年包青天》、话剧《千万不要忘记》《72家房客》等。
据1958年，在广州市第十三中学就读高二的龚锦堂，偶遇一位已经考上广东戏剧学校的同学，在同学不断“怂”下，龚锦堂也去报考戏剧学校。尽管他对表演一窍不通，但当时主持招生工作的广东话剧团团长乔毅一眼便看上了他。
1962年，广州话剧团的前身羊城话剧团成立，
龚锦堂成了该团的正式演员。一入团，龚锦堂就凭借魁梧的身材和一脸的正气演绎了
话剧《夺印》中的男主角之一
地方武装队长。之后，他在话剧《千万不要忘记》《南海长城》《72家房客》中都有令人难忘的角色演绎。
2000年，广东电视台筹拍《
外来媳妇本地郎》时，负责演员遴选的导演王岗首先选定已从广州话剧团退休的龚锦堂为“一家之主”“康伯”的扮演者。在这之后，“康伯”这个角色就伴随了一代又一代广东人的成长。2010年，康伯带领着康家人从西关大屋搬往列家村，康伯出现在康家的次数就逐渐减少了。不拍戏的时候，
龚锦堂就像普通老人一样，喜欢回
番禺区老家呼吸新鲜空气，还喜欢养鸟遛鸟，日常生活不带任何星味。
康伯为人正直，
王玉莲贤妻良母。他们是康家的大家长，顶梁柱，戏里戏外感情都很好，默契的表演甚至让许多街坊觉得他们现实生活中也是一对夫妻。（肇庆共青团 评）