吉尔·贝阿特出生于法国里尔。他的姓氏中的"h"的混淆源于他作为演员参与的第一部电影《广场上的赫拉克勒斯》的片头字幕中的一个错误。在他的青少年时期，他在一个
摇滚乐队中弹吉他。他曾在戏剧艺术学院（Conservatoire d'Art Dramatique）学习表演课程。
吉尔·贝阿特的职业生涯始于电视剧的表演，如在《广场上的赫拉克勒斯》中扮演皮埃尔·维尼亚尔，以及在1972年的《被诅咒的国王》中扮演查理四世。他也在电影中出演过角色，如在杰拉尔·皮雷斯的1970年电影《她跑，她跑，她跑在郊区》中的角色。
作为导演，他制作了一系列的故事片，包括许多侦探和
动作片。他在1984年的黑帮电影《野蛮街》发布后引起了关注。他的一些后续电影，包括主演
阿兰·德龙的《舞蹈机器》，在商业上相对失败。然后他转向电视，他在1990年代为TF1、
法国2和
canal+导演了一系列电视剧。2008年，他回归电影，导演了《
钻石13》，这是一部由
杰拉尔·德帕迪约、奥利维尔·马查尔和亚洲·阿尔真托主演的
黑色电影。