犹太学（英语：Jewish studies，德语：Judaistik、Jüdische Studien）是一门专门研究犹太人超过3000年的历史、宗教和文化的学科。犹太学起源于19世纪的犹太教学，是一门跨学科的学科，包括历史（特别是犹太历史）、中东研究、亚洲研究、东方学、宗教研究、考古学、社会学、语言（犹太语言）、政治学、地区研究、妇女研究和民族研究等方面。犹太学主要在北美的大学和学院中设立专业。与之相关的领域包括大屠杀研究和以色列研究，以及在以色列的犹太思想。巴依兰大学拥有全球最大的犹太学学院，哈佛大学是美国乃至全球第一个任命全职犹太学学者的大学。

犹太学（英语：Jewish studies，德语：Judaistik、Jüdische Studien）是专门研究犹太人超过3000年的历史、宗教和文化的学科。犹太学与肇始于19世纪的犹太教学一脉相承。今天，美国及德语区的多家高校和研究机构均设有犹太学专业。