软巧克力
软巧克力
是一道美食,制作原料主要有。是一道美食,制作原料主要有巧克力,鲜奶油
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食材明细
主料:巧克力200克 鲜奶油100克 黄油(无盐)20克 白糖(可加可不加)40克
制作步骤
1. 准备好材料----备用
2. 模具里铺上油纸--备用
3. 小盆里倒入热水---备用
4. 鲜奶油倒入煮锅,轻轻搅拌,小火加热, ----沸腾前关火
5. 煮锅坐在装有热水的小盆上,--------加入巧克力,慢慢搅拌
6. 搅拌均匀后,倒入白糖搅拌之融化----(如觉得甜度够的话,可以不加)
7. 倒入(在微波炉中熔化后的)黄油,搅拌均匀
8. 倒入模具,用手轻轻端起模具顿2下,放入冰箱,冷冻1-2个小时
9. 取出,去掉油纸
10. 用刀切成1.5厘米的小方块
11. 撒上可可粉
12. 软巧克力-----就做好了
参考资料

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目录
概述
做法
做法一
做法二
做法三
食材明细
制作步骤
参考资料