洲星，广州市洲星食品有限公司（前身为大田马蹄粉厂）旗下的食品品牌，于1995年由周镜星、冯秀冰夫妇创立，总部位于广州市。与众多国际知名品牌类似，“洲星”品牌名源自于创始人姓氏。洲星以生产制造岭南传统美食荸荠粉、马蹄糕点而知名，是广东省名牌产品。洲星马蹄糕食品选用优质水马蹄（荸荠）加工而成，品牌旗下主要有洲星马蹄粉系列、洲星马蹄糕系列产品。

洲星，隶属于广州市洲星食品有限公司，成立于1995年，是一家专门从事生产制造马蹄粉、蒸制马蹄糕点的品牌。总部位于广州市，洲星食品以“质量第一，顾客至上”的原则。旗下主要有洲星马蹄粉系列、洲星马蹄糕系列产品。

洲星马蹄糕，糕体呈半透明，爽滑而富有弹性，且带有马蹄清香之味。

洲星荸荠粉，由优质水马蹄（荸荠）直接加工而成，粉质细腻。

洲星食品占地面积约40000平方米，建筑面积25000平方米。拥有五条鲜马蹄加工生产线，日加工鲜马蹄500多吨，拥有十条马蹄粉烘干生产线，日生产干粉40多吨；拥有现代化厂房，配套自动化熟食生产、包装、保鲜设备，日最高可产马蹄糕30吨；年产马蹄2万多吨，实现了农工贸一体化、产加销一条龙的农业产业化经营体系。

生产制造岭南传统美食--荸荠粉、马蹄糕点。

马蹄糕礼盒

千层马蹄糕

马蹄粒马蹄糕

椰香马蹄糕

姜汁马蹄糕

绿茶马蹄糕

巧克力马蹄糕

红枣杞子马蹄糕

马蹄粉250克

马蹄粉500克

马蹄粉25千克

马蹄粉10千克

广东省名牌产品；

洲星食品白云区门店：广州市白云区江高镇江人一路7号。

洲星食品荔湾区门店：广州市荔湾区龙津西路187号。

坚守一份马蹄精神，简单到极致的坚持

建设现代化、花园式工作，生产天然、绿色、健康食品

为消费者提供健康的马蹄食品

传承千年马蹄文化，树立百年民族品牌，成为老百姓餐桌上的必备美食。

广州市白云区江高镇大田三步岗。