滑石侗族苗族土家族乡是中华人民共和国贵州省铜仁市碧江区下辖的一个民族乡。总面积79.37平方千米。

明永乐三年（1405年），设滑石江巡检司，属氧子坪长官司，后改属铜仁府，更名滑石巡检司。

明正统元年（1436年），裁巡检司，改为驻军地滑石营。

清光绪十一年（1885年），降为滑石汛。

明滑石属铜仁长官司、铜仁县坡头乡地。

清代仍为铜仁县坡头乡地。

清末移县治后属铜仁府直辖。

民国二年（1913年），撤府后属铜仁县。

1953年，设滑石乡。

1992年，撤销滑石苗族侗族乡、白水乡、三寨乡，将3乡及撤销后的灯塔乡的滑塘行政村合并建立滑石侗族苗族土家族乡。

滑石侗族苗族土家族乡地处铜仁市东北部，东与凤凰县茶田镇毗邻，东南与云场坪镇相依，南同漾头镇、环北街道、灯塔街道交界，西和川硐街道相连，北同松桃苗族自治县大兴镇接壤。距铜仁城18千米。

滑石侗族苗族土家族乡属低山丘陵地貌。境内最高点位于新长坳后山，海拔718米；最低点位于独岩下河边，海拔234米。

滑石侗族苗族土家族乡多年平均气温15.1℃，1月平均气温4℃，7月平均气温25℃。无霜期年平均270天。年平均降水量1250毫米。年平均日照时数1170小时。

滑石侗族苗族土家族乡境内主要河流有三寨河、滑石河、杨柳坪溪沟、十里溪等。其中，三寨河年均流量1.1立方米/秒。

滑石侗族苗族土家族乡主要自然灾害有旱灾、风灾、2008年中国雪灾等。

滑石侗族苗族土家族乡境内已探明地下矿藏有汞，汞矿储量80万吨。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡有耕地面积17925亩；可利用草地面积18570亩。

2011年末，辖白水县、豹子营、老麻塘、滑石、新寨、芭蕉、三寨7个村，下设83个村民小组。

截至2020年6月，滑石侗族苗族土家族乡辖1个社区、4个行政：滑石社区、豹子营村、白水村、老麻塘村、新寨村，乡人民政府驻滑石街上。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡辖区总人口20618人。总人口中，男性10737人，占52.1%；女性9881人，占47.9%。总人口中，以少数民族为主，有侗、苗、土家、仡佬族、傣、壮、瑶、汉8个民族。2011年，滑石侗族苗族土家族乡人口出生率10.6‰，人口死亡率6.8‰，人口自然增长率3.8‰。人口密度为每平方千米265人。

截至2018年末，滑石侗族苗族土家族乡户籍人口22732人。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡农民人均纯收入5374元。2011年，滑石侗族苗族土家族乡财政支出380万元。

截至2018年末，滑石侗族苗族土家族乡有工业企业18个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市143个。

滑石侗族苗族土家族乡粮食作物以水稻、玉米、薯类为主。2011年，生产粮食13030吨，其中水稻8705吨，小麦50吨，玉米2323吨，豆类224吨，薯类（折粮）1728吨。主要经济作物有油菜、花生、蔬菜、烟叶等。2011年，油菜籽产量784吨；蔬菜种植面积1.14万亩，产量15210吨；花生种植面积1230亩，产量169吨；烟叶种植面积720亩，产量136吨；麻类种植面积30亩，产量1吨；药材种植面积195亩。

畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪饲养量35025头，年末存栏17675头；羊饲养量3360只，年末存栏2240只；牛饲养量4929头，年末存栏4422头；家禽饲养量10.5万羽，上市家禽86379羽。2011年，生产肉类1834吨，其中猪肉1371吨，牛肉72吨，羊肉86吨，禽蛋75吨。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡工业总产值达到1200万元。矿业企业1家，职工80人。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡各类存款余额5622万元；各项贷款余额2500万元。

滑石侗族苗族土家族乡有乡级公路1条，全长21千米。2011年，运输企业拥有客运汽车10辆，客运总量2.3万人次。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有小学10所，在校生1748人，专任教师124人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生578人，初中适龄人口入学率98%，小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有农家书屋1个，建筑面积90平方米，藏书0.8万册；民间艺术团队2个，演职人员60人，年演出20场次，观众达4000人次。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有有“村村通”直播卫星1872座，电视收视综合覆盖率89.6%。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有卫生院1所；病床8张，固定资产总值18万元。专业卫生人员9人，其中执业医师2人，执业助理医师2人，注册护士3人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗7300人次。2011年，法定报告传染病发病率为10.3/10万，农村安全饮用水普及率85%，新型农村合作医疗参合人数18806人，参合率99.9%。

2011年，滑石侗族苗族土家族乡有城镇最低生活保障户数5户，人数15人，支出3.5万元。农村最低生活保障户数823户，人数2029人，支出99万元；农村五保集中供养7人，支出1.5万元；农村五保分散供养65人，支出2.1万元；农村医疗救助65人次，民政部门资助参加合作医疗253人次，共支出28万元；农村临时救济350人次，支出4万元。国家抚恤、补助各类优抚对象97人，抚恤事业费支出32万元。

2011年末，滑石侗族苗族土家族乡有邮政投递点1个，乡村通邮率98.5%。固定电话用户0.15万户，移动电话用户0.7万户。

因境内滑石江而得名。