柴田亚美（1967年5月24日－），日本长崎县出生的漫画家，毕业于长崎县立长崎西高等学校和武蔵野美术大学短期大学部。她的代表作是南国少年奇小邪。柴田亚美最初因参与鸟山明角色设定的勇者斗恶龙四格漫画而成名，其画作风格带有鸟山明的影子。后来，鸟山明参与Xbox 360大作蓝龙的角色设计，由于鸟山明不愿再度连载漫画，因此蓝龙的漫画《BLUE DRAGON ST》由柴田亚美在《月刊少年Jump》上进行连载。

养着狗，现在的爱犬所说的、『茶叶罐(chiya罐)的』名的波美拉尼亚狗。因为作为相当凶暴的性格，作者自己把狗的品种作为『pomeragion』。自己的作品『dokibagu』也有登场了的事。现在用『漫画家的狗～爱犬茶叶罐愉快的博客～』茶叶罐的每天的情况被公开。以后由于诸事情，奇瓦瓦的领去了『伽罗(来yara)』。

喜欢青蛙，自己的家有大量的青蛙商品。作品中也屡次青蛙被操纵，『漫画家的狗～爱犬茶叶罐愉快的博客～』也有介绍自己的青蛙商品。

macho系的造型好象喜好。好象再均质漫画也喜好(所谓腐女子)，自己的作品也使人想到那个的造型有登场。

深入洋葱大的难对付，当家人洋葱的箱子游戏软件的时候「手和脚好象都没出」。再她的洋葱厌恶作品中的登场人物们也能继承。

game boy到玩一次的话电池完持续做。因为不查阅说明书在无聊的地方挂的事也。