里氏木霉(Trichodermareesei)隶属于
丛梗孢目(Moniliales)木霉属(
青霉菌)的多
细胞褐腐菌,是红褐肉座菌(Hypocrea jecorina)的无性型。
里氏木霉可作为工业菌株,用于生产分解不同植物材料的酶类,包括
纤维素酶、
半纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶等。里氏木霉所产生的一种主要的纤维酶——
纤维二糖水解酶Ⅰ,是由单拷贝基因编码的,其产量可达里氏木霉胞外分泌性蛋百总量的50%。此外,里氏木霉在产酶条件下不产生真菌毒素和抗生素,对人没有毒性,经过
基因工程改造的里氏木霉重组菌株也是安全无害的。
菌落呈广铺的棉絮状,起初为白色致密的平坦菌丝,而后边缘出现浅绿的产孢子丛束区,反面无色。
分生孢子梗菌丝的短侧枝,透明,多分枝;小梗瓶形,中部弯曲;分生孢子椭圆形或长形,单细胞,透明,无色,壁光滑,成堆时绿色。
里氏木霉所产生的一种主要的纤维酶一
纤维二糖水解酶I(cellobiohydrolase1),由单拷贝基因编码,其产量可达里氏木霉胞外分泌性蛋白总量的50%。由此可见,cbh1
启动子是很强的启动子。因此在对里氏木霉的遗传改造中,常利用cbh1的启动子与终止子序列构建载体,并利用cbh1的前导肽序列引导重组蛋白进行分泌性表达。里氏木霉具有极好的合成蛋白和分泌蛋白的能力;并具有
真核生物的分泌机制,很可能还具有与哺乳纲系统相似的蛋白修饰性能,如:高
甘露糖型和N-糖基化等。由于里氏木霉具有以上优良性能,再加之其工业化规模发酵条件已比较成熟,这些都促进了对里氏木霉的遗传改造,为
同源或异源分泌性蛋白的产生提供了一条行之有效的途径。
里氏木霉不仅具有适于蛋白生产的诸多优点,且对人没有毒性,在产酶条件下也不产生真菌毒素和抗生素。近年来的实践表明,经过
基因工程手术改造的里氏木霉重组菌株是安全无害的。