施玉麒法政牧师（Rev. George Samuel Zimmern，1904年2月17日—1979年11月19日），又称Canon George SHE，是香港特别行政区早期的著名社会活动家、大律师、神职人员和教育家。他出生于欧亚混血家庭，曾就读于香港拔萃男书院和英国牛津大学。回到香港后，他担任过裁判司、太平绅士、香港大学圣约翰学院舍监、拔萃男书院第六任校长（1955年-1961年）、香港圣约翰大教堂荣誉法政牧师，以及英国布里斯托尔主任牧师。他与主教R. O. Hall关系密切，是街头睡者收容所协会、男女青年俱乐部协会、住房协会和多所工人子弟学校的创始人之一。他曾为罗敦甸爵士和周叔舜爵士施洗。1961年从拔萃男书院退休后，他在布里斯托度过了余生，并成为基督教堂的主任牧师。

1904年2月17日生于一欧亚混血家庭。父施炳光(Andrew Zimmern, 又称She Ping Kwong)，与何东爵士岳父张德辉为结拜兄弟，曾协理英国海关参赞清廷驻朝鲜钦差事务。施玉麒先后毕业于拔萃男书院及英国牛津大学。1933年，于圣奥古斯丁学院(St. Augustine's College)参加普通神职受任试(General Ordination Examination)，居榜首。翌年，于伦敦之格雷律师学院(Gray's Inn)考得大律师资格。返港后，担任何东爵士法律顾问、机要秘书，执大律师业，并任职裁判司，获政府委任为太平绅士。后为拔萃男书院校长(1955年-1961年)及圣约翰座堂荣誉法政牧师。与圣公会港澳教区何明华会督相友善，曾协助创设露宿者之家、小童群益会、香港房屋协会及澳门劳工子弟学校多间。何东爵士及周寿臣爵士弥留时，皆由其施洗入基督教。自拔萃男书院退休后，移居英国布里斯托尔，于1979年11月19日逝世