苏文贤（1907年12月1日－1971年8月11日），广东潮州人，著名潮乐泰斗和南派古筝大师，被誉为“琴圣”。1926年至1938年间，苏文贤旅居泰国，师从潮州市音乐家谢少圃和王泽如学习琵琶和古筝演奏技艺。在泰国期间，他积极参与旅泰华侨音乐组织的演出活动，擅长潮乐合奏和筝独奏。苏文贤所传筝曲被后人整理为《潮州筝曲》。

苏文贤，有“琴圣”之称。

1926-1938年旅居泰国时，先后师从潮州音乐家谢少圃、王泽如等学习琵琶、古筝演奏技艺，成为当时的潮乐名家，被誉为“琵琶苏”。期间，他经常参加旅泰华侨音乐组织的演出活动，表演潮乐合奏和筝独奏。

由于他醉心于潮乐艺术，1933年，他从泰国回故乡安居，参加当地“民间乐馆”（业余音乐组织）的表演，并开始向年轻一代潮乐爱好者传授潮乐技艺。1953年，潮州市成立了“潮州民间音乐研究室”，苏文贤任创作组长，开始比较系统地收集、整理潮州民间音乐，排练节目。1956年，又成立了潮州民间音乐团，苏先生一行八人于当年参加在北京举行的全国音乐周汇演。苏文贤参与创作和改编并演出了节目，如潮州大锣鼓《抛网捕鱼》、《庆丰收》，潮州音乐合奏《柳青娘》、唢呐曲《粉蝶采花》，弦诗乐《寒鸦戏水》、《昭君怨》等。其中《寒鸦戏水》和《昭君怨》获得优秀节目奖。载誉归来的演出队又被派到上海市等地巡回演出，使潮州音乐在全国各地得到广泛的流传。潮州大锣鼓《抛网捕鱼》还被推选参加1957年在莫斯科举行的“第六届世界青年电影节”，并荣获金奖，潮州音乐从此蜚声国内外。1956年10月，苏文贤应邀到东北音乐专科学校（今“沈阳音乐学院”）讲学，传授潮州市筝艺。

1958年，广州音乐专科学校（今“星海音乐学院”）刚成立，即聘苏文贤到校任教。他开设了潮州古筝、二弦、琵琶及潮州音乐合奏四门课程，为潮州音乐进入高等学府开了先河。1961年8月，苏文贤编写了一册《潮州古筝教材》赴西安市参加全国第一届古筝教材会议，在会上，他还为全国各音乐院校演奏录音几十首潮州筝曲，使潮州筝艺得以在全国各音乐院校传播。苏文贤对潮乐艺术精益求精，一丝不苟，每天坚持学习钻研琴艺。他善于吸收众家之长，兼收并蓄，既融会贯通，又触类旁通，创新发展。除了琵琶、古筝之外，他还擅长演奏其它乐器，如领奏担纲的二弦及扬琴、椰胡、三弦琴、洞箫等。

苏文贤既尊重传统，又不墨守成规。他创造性地将一首三板曲（相当于1/4拍）作引子，引入头板曲（相当于4/4拍子），再经催板接回三板作尾声，形成弦诗乐一种新的板式结构，从而突破了传统的套曲格式。比如他用三板曲的《川山龙》作引子，接头板曲的《平沙落雁》，催板后再接《川山龙》，这一处理使乐曲显得生机勃勃，更具韵味。这种板式结构，如今已成为潮州市弦乐广为流传的演奏曲式。

苏文贤除了教学之外，还参加过许多重要的演出活动，并为中央人民广播电台、广东人民广播电台录制了《寒鸦戏水》、《粉蝶采花》、《贺新春》、《浪淘沙》、《昭君怨》等几十首古筝曲及弦诗乐合奏曲，使潮州音乐、潮州古筝的美妙音韵传播四方。这些精湛而富有地方特色的乐曲经常在电台播放，韵味无穷，百听不厌。

1971年8月11日，苏文贤悄然逝世。所传筝曲，经后人整理为《潮州筝曲》。

苏文贤先生是比较系统向北方介绍传播潮州市筝艺的领先人物，对沈阳音乐学院的古筝教材建设作出了贡献。

1962年，苏老将珍藏多年、数量众多的颇为罕见的珍贵潮乐古谱“弦诗谱”（二四谱）借阅与曹正先生，并允诺转录，和赵玉斋的筝曲合编成册，交由人民音乐出版社出版，为研究和探讨民间古代“弦索谱”提供了可靠和有利条件。这份古谱现已成为引起国人重视古谱研究的依据，苏老功不可没。

八十年代以来，苏老的后人在广州星海音乐学院任教的苏巧筝、陈天国，与市鼓手陈镇锡合作，出版《潮州大锣鼓》一书，该书首次以五线谱为记载，并创立各种锣鼓乐记录符号，把潮州大锣鼓传播至海内外。

此后，陈天国（音乐学院教授）又出版《潮州禅和板》；苏巧筝在香港特别行政区定居后，又出版《潮州筝艺》，其中包括对潮州弦诗乐和潮州“二四谱”的研究论文。可谓薪火相传，世代不灭。

苏文贤的一生，为潮州音乐的继承、传播和发展做出了不可磨灭的贡献。1997年12月3日，星海音乐学院、广东省音乐家协会、广东省音乐研究所联合举办“著名潮州市音乐家苏文贤先生诞辰九十周年纪念会”，对苏文贤生前为潮州音乐所做出的贡献给予了很高的评价。