猪血粥
以猪血为主材制成的主食
猪血
猪血富含
维生素B2
、
维生素c
、“蛋白质”、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
制作步骤
1.将猪血放沸水中稍煮。
2.捞出来切成小块。
3.将菠菜洗净。
4.洗净后放入沸水中，略烫数分钟。
5.将菠菜捞出来切成细丝。
6.将菠菜同猪血块、米煮粥，粥熟后放入调味品即可。
参考资料
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362
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制作步骤
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