伊丽莎白·默多克（Elisabeth Murdoch ），1968年8月22日出生于
悉尼，曾担任英国天空广播集团的主管，是
鲁伯特·默多克和第二任妻子安娜的第一个孩子。
14岁时，伊丽莎白·默多克被送到
澳大利亚的一所寄宿学校，但不久，她又和家人在纽约团聚。
伊丽莎白接着上了曼哈顿的一所女子学校。大学毕业后伊丽莎白·默多克去澳大利亚9频道工作。1996年，伊丽莎白·默多克搬到了伦敦，并向父亲借3100万美元收购了两家濒临破产的电视公司。2000年，伊丽莎白离开
天空电视台，创建了自己的影视娱乐公司shine。2004年，伊丽莎白·默多克担任《女巫 第一季》的制片人。2008年，伊丽莎白·默多克担任真人秀《厨艺大师(英版) 第一季》的制片人。2010年，伊丽莎白·默多克将旗下公司作价4.15亿
英镑卖给新闻集团后返回家族生意。2014年，伊丽莎白·默多克担任电视剧《Master Chef Canada》制片人。2018年，伊丽莎白·默多克担任电视剧《The Final Table》执行董事。2021年，伊丽莎白·默多克担任喜剧电影《Ron's Gone Wrong》的制片人。伊丽莎白·默多克从2011年至2024年担任电视剧《厨艺大师》的制片人。
1968年，伊丽莎白·默多克出生于
悉尼，三个月大的时候，伊丽莎白·默多克一家就搬到伦敦去了，她和两个弟弟在伦敦生活了10年。14岁时，伊丽莎白·默多克被送到
澳大利亚的一所寄宿学校，但不久，她又和家人在纽约团聚。
伊丽莎白接着上了曼哈顿的一所女子学校。离开女子中学之后，伊丽莎白·默多克去瓦瑟上大学，她还在瓦瑟发起成立了一家地方有线台。大学毕业后伊丽莎白·默多克去澳大利亚9频道工作。
1996年，伊丽莎白·默多克搬到了伦敦，并向父亲借3100万美元收购了两家濒临破产的电视公司，两年内这两家电视台就有盈余。后来，伊丽莎白把这两家电视台卖了，净赚1200万美元。2000年前，伊丽莎白·默多克一直担任英国天空广播集团的主管，后担任
泰特美术馆的董事，任期四年。2000年，
伊丽莎白离开
天空电视台，创建了自己的影视娱乐公司shine。2004年，伊丽莎白·默多克担任《女巫 第一季》的制片人。2008年，伊丽莎白·默多克担任真人秀《厨艺大师(英版) 第一季》的制片人。2010年，伊丽莎白·默多克将旗下公司作价4.15亿
英镑卖给新闻集团后返回家族生意。
2011年至2012年，伊丽莎白·默多克担任真人秀《One Born Every Minute》制片人，2013年，伊丽莎白·默多克担任电视剧《The Face》制片人。次年，伊丽莎白·默多克担任电视剧《Master Chef Canada》制片人。2015年，伊丽莎白·默多克成立Freelands Foundation，伊丽莎白·默多克于2008年至2016年担任
泰特美术馆受托人，并于2009年至2016年担任泰特现代美术馆咨询委员会主席。
2018年，伊丽莎白·默多克担任电视剧《The Final Table》执行董事。2021年，伊丽莎白·默多克担任喜剧电影《Ron's Gone Wrong》的制片人。2023年，伊丽莎白·默多克担任电视剧《MasterChef Junior: Home For The Holidays》的制片人。伊丽莎白·默多克从2011年至2024年担任电视剧《厨艺大师》的的制片人。
1993年，
伊丽莎白和埃尔金在
鲁伯特·默多克的私人别墅中举行了婚礼。1997年，伊丽莎白遇到了
天空电视台的公关顾问、著名心理学家西蒙·弗洛伊德的曾孙马修·弗洛伊德，两人一见钟情，很快便抛弃了各自的家庭。2000年5月，怀了马修·弗洛伊德孩子的伊丽莎白决定离开
天空电视台。2001年8月，在父母的反对之下，伊丽莎白和马修·弗洛伊德举行了婚礼。2014年10月5日，伊丽莎白与马修·弗洛伊德离婚。
伊丽莎白·默多克于2015年成立了Freelands Foundation，其雄心壮志是让
英国的每个人，无论背景或地点如何，都能接受艺术教育，提高他们的抱负并赋予他们改变生活机会的能力。
2024年9月16日，
鲁伯特·默多克为了让
拉克兰·默多克独享家族企业的控制权，决定同另外3个子女（伊丽莎白·默多克在其中）对簿公堂，寻求“将决策权集中在拉克兰一人手中，并赋予他永久的、独家的控制权”。