亮蓝铝色淀
不溶于水及有机溶剂的粉末
亮蓝铝色淀,化学名为Brilliant 蓝色 Aluminum Lake,也被称为C.I.食用蓝色2:1号或FD\u0026C蓝色1号铝色淀,是一种蓝色微细粉末。它不溶于水和大多数有机溶剂,具有良好的耐光性和耐热性,这些特性比亮蓝更为优越。其毒理学性质可以参照亮蓝的相关资料。
物理性质
亮蓝铝色淀是一种蓝色微细粉末,不溶于水及有机溶剂,具有优异的耐光性和耐热性。
制备方法
亮蓝铝色淀的制备过程包括将亮蓝水溶液加入氯化铝硫酸铝水溶液和碳酸钠反应产生的氧化铝水合物中,通过沉淀吸附的方式生成亮蓝铝色淀。
鉴别方法
鉴别亮蓝铝色淀的方法有多种,其中一种是将其0.5克样品溶于5毫升浓盐酸中,放入500毫升容量瓶中,随后加入0.1摩尔/升磷酸氢二钾溶液至刻度线,摇匀后再从中取出2毫升样品放入50毫升容量瓶中,继续用0.1摩尔/升磷酸氢二钾溶液稀释至刻度线。此时所得溶液的最大吸收波长应在630纳米左右。此外,还可以采用其他两种方法进行鉴别:
- 将0.1克亮蓝铝色淀加入5毫升浓度为1:3的盐酸中,在水浴上加热约5分钟,期间不断搅拌使其溶解。待溶液变清且呈现蓝色时,冷却并用浓度为1:2的氨水中和,溶液会逐渐变为蓝色胶状沉淀。
- 另外一种方法是将0.1克亮蓝铝色淀加入5毫升浓度为100克/升的氢氧化钠中,在水浴上加热约5分钟,同样保持溶液清澈且呈蓝色。冷却后,用浓度为1:3的盐酸中和至中性状态,最终也会形成蓝色胶状沉淀。
使用事项
注意事项
亮蓝铝色淀的使用注意事项与苋菜红铝色淀类似,具体细节请参阅相关文献。
使用范围及用量
亮蓝铝色淀的使用范围和用量与亮蓝一致。
参考资料
亮蓝铝色淀.化工百科.2024-09-18
亮蓝铝色淀.食品百科.2024-09-18
目录
概述
物理性质
制备方法
鉴别方法
使用事项
注意事项
使用范围及用量
参考资料