《美国人与中国人》是由华夏出版社于1989年出版的一部作品，由心理学家许烺光撰写。

许烺光（Francis L.K.Hsu），生于1909年，是中国东北人。他在1933年毕业于上海沪江大学社会系，1941年获得英国伦敦大学人类学博士学位。他的职业生涯包括在北京协和医院的工作经历，以及在云南大学、美国哥伦比亚大学、康乃尔大学和西北大学的教学职位。退休后，他转向旧金山大学多元文化教育中心，并继续在旧金山州立大学和夏威夷大学从事研究工作。1999年12月15日，许烺光在旧金山去世，享年90岁。他是心理人类学领域的先驱人物，曾任美国人类学会会长，并以其丰富的学术成果而闻名，其中包含在台湾出版的《许烺光著作集》共十卷。

《美国人与中国人》旨在深入探索美国与中国这两个社会中人们的共同特征。作者首先通过分析艺术领域，尤其是绘画、文学和两性关系的行为模式来揭示个体的性格特点。随后，他将这些个性特征与各自的社会文化背景相结合，探讨了在美国和中原地区的特定情境下，人们的行为方式是如何受到各自民族文化的深刻影响。最终，书中还涉及到了对这两个社会的整体观察和比较。